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#MM #美味道來 // 銅鑼灣$40平價人龍車仔麵 銅鑼灣打工仔Lunch $60內先算經濟實惠?商廈火鍋店推$98一人火鍋 面對時代轉變及大環境的影響,2024年一個打工仔心目中的經濟午餐,究竟有甚麼準則呢? 今集《美味道來》「打工仔放飯記」就出發到午餐價格向來不菲的銅鑼灣區,訪問當區打工仔心目中經濟午餐的價格中位數!不少打工仔都表示一個經濟午餐價格絕對不可以$60以上。根據這個價格準則﹐我們搜羅了不同的銅鑼灣區夜飯選擇! 第一站 抵食快餐型:鵝頸橋熟食中心 銅鑼灣區打工仔一定對鵝頸橋熟食中心不陌生,根據熟食中心檔主回憶﹐這個1979年開業的熟食中心原來是全港第一個試驗的熟食中心,直至現在,有好幾間店都是由以前灣仔大排檔遷移上來,分別是主打牛雜及車仔麵的九記牛什粉麵,最平三餸車仔麵或牛雜麵只需$40,因此吸引不少打工仔午飯到來,午市開始就有長長人龍;第二間是根記健康素食,本來是麵檔,搬上熟食中心後加入了素食,多年來慢慢轉變為主打素食。這裡的素食主打無味精,$56就有素食三餸飯,包湯及白飯或麵食,每日選擇都會轉換,讓打工仔吃到住家飯感覺;第三間老店是清真惠記,因為店主的回教背景,所以主打非豬肉類,如咖喱羊腩飯,味道濃郁,辣度讓人精神為之一振。 第二站 慢嘆複合西餐型:淘館 之前的「打工仔放飯記」中環篇已經到過中環區的淘館,當時中環店面積細小,但主打價錢相宜的牛排午餐,吸引不少打工仔排隊。不過來到銅鑼灣店,這個境況出現了變化,店內面積大很多,餐牌的菜式也比中環店多,因為廚房相對較大,菜式也能有更多變化,例如菠菜忌廉意粉、黑咖喱豬扒飯及福岡紫菜炒飯等。甚至為對應銅鑼灣區的打工仔包含了辦公室、銷售員及遊客等,放飯時間不一,也因應他們的習慣作出調節,提供優惠,幫助午市及下午茶生意。 第三站 商廈一人火鍋:十下 銅鑼灣區有不少餐廳都隱身於商廈之中,晚市以外,他們會如何應對午市呢?位於登龍街商廈中的火鍋店十下午市就推出懷舊車仔麵,用晚市的火鍋湯底做車仔麵湯底,配搭二十多款餸菜,最平三餸麵只需約$40。不過話明火鍋店,打工仔放飯想一個人打邊爐都可以,他們更有$98一人火鍋套餐,提供火鍋拼盤及飲品,份量剛好讓你一小時內完成,打個邊爐再返office工作。店主表示附近不少美容行業的打工仔都會午市來打邊爐,讓他們闖出午市路! 「搵食」搵嚟都係志在食,打工仔放飯最重要兩件事!第一是經濟實惠,第二是方便快捷! 想「搵食」啫,點部署? 立即參加Jobsdb「搵筍工•開餐大放『餸』活動」,分分鐘就有Jobsdb請你食飯! 現在就去Jobsdb活動網站了解詳情喇! https://bit.ly/3YsFlYw 策劃:陳靜雅 Chucky 攝影:許先煜 張志孟 潘志恆 小輝 陳靜雅 剪接:陳港怡 編審:黃碧珊 監製:梁中勝 ___ 立即成為 MM Member 啦,每月只需 HKD 40 咋!傳送門: / @mm.millmilk *建議使用電腦或手機瀏覽器登記,因為目前無法經 YouTube APP 登記成為付費會員 ____ MM Website: https://www.mill-milk.com/ MM Instagram: / mm.millmilk MM Facebook: / mm.millmilk ____ CHUCKY|@chuckyching / chuckyching PHOEBE|@phoebe.unprofessional.journey / phoebe.unprofessional.journey ELAINE|@elaine_wow / elaine_wow 京|@phaedruslam / phaedruslam KAREN|@karen__yukiu / karen__yukiu SAM|@midwin_ / midwin_ 阿朗|@mm_longgg / mm_longgg NATALIE |@nataliewwong / nataliewwong APPLE | @apple.hiufung / apple.hiufung