Кофе в турке. 2 рецепта с добавками скачать в хорошем качестве

Кофе в турке. 2 рецепта с добавками

Кофейный глинтвейн На джезву 150 мл Кофе – 12 г Помол тонкий около 250 микрон (как пищевая соль) Сок 150 г комнатной температуры Специи по вкусу Время 2:00-2:20 Поставить джезву на весы, обнулить вес Засыпать кофе, обнулить вес, добавить сок Перемешать и установить на источник со средним уровнем нагрева Контролировать силу нагрева так, чтобы завершить заваривание в нужное время К 2 минутам пенка должна приподняться над поверхностью Снять джезву и перелить в чашку. «Капучино» в джезве На джезву 150 мл Кофе – 12 г Помол тонкий около 250 микрон (как пищевая соль) Молоко 150 г комнатной температуры Корица по желанию Время 2:00-2:30 Поставить джезву на весы, обнулить вес Засыпать кофе, обнулить вес, добавить молоко Перемешать и установить на источник со средним уровнем нагрева Контролировать силу нагрева так, чтобы завершить заваривание в нужное время К 2 минутам пенка должна приподняться над поверхностью Снять джезву и перелить в чашку Пишите в комментариях вопросы, темы для следующих эфиров. ___________ ✨ Ближайшие курсы и тренинги на моем сайте: https://margo.coffee/#calendar ◾ Телеграм-канал: https://t.me/margocoffeelover ◾ Кофейный блокнот Brewing book: https://margo.coffee/brewingbook ◾ Онлайн курс "Погружение в кофе 2.0": https://bit.ly/pogrugenievkofe ◾ Кофейный мерч: https://marka.coffee ◾ Мой второй Youtube-канал "Кофе Дома":    / @kofedoma   ____________ Теги: #обучение #школакофе #МаргоАмелина