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Pan De Plátano

INGREDIENTES ½ taza de mantequilla (112 gms) 1 ½ taza de azúcar 2 huevos 2 ¼ tazas de harina 2 ½ c de Polvo de Hornear ½ c de Sal 1 taza de Plátano Machacado (3 plátanos maduros) ½ taza de leche 1 c de vainilla 1 taza de nuez picada PREPARACIÓN Se acrema la mantequilla junto con el azúcar. Se agregan los huevos, uno a uno. Se juntan la harina con el polvo de hornear y la sal y se revuelven con batidor globo para mezclar bien. Aparte se mezclan plátano, leche y vainilla Se agregan los ingredientes secos y los líquidos a la mezcla de la batidora, alternando, en 3 partes . Se agregan las nueces. Se hornea en molde engrasado y enharinado a 350ºF o 175ºC. el tiempo de horneado depende del molde que se use pero será de 45 min a una hora aproximadamente. NOTA:. Se puede hacer en molde de panqué (55 minutos), en molde rectangular (45 minutos) o de rosca (65 minutos). *************************************** PARA DESCUBRIR MÁS RECETAS VISITA http://www.cocinarygozar.com   / cocinarygozar   *************************************** SUSCRÍBETE A MI CANAL    / @cocinarygozar   *************************************** SUSCRÍBETE A MI LISTA DE CORREOS PARA RECIBIR RECETAS http://www.cocinarygozar.com/registro