Roles De Canela , 3 Recetas скачать в хорошем качестве

Roles De Canela , 3 Recetas

En este video te comparto 3 recetas de Roles de Canela, unos roles de canela con nuez, roles de canela suecos y por ultimo un rol de canela gigante, espero te gusten tanto como a mi. Roles de Canela con Nuez    • Roles De Canela con Nuez 🌰   Roles de Canela Suecos    • Roles de canela, pan suave, esponjoso y de...   Rol de Canela Gigante    • Rol de canela gigante fácil y rico   ⏩Puedes suscribirte a mi canal Aqui, ES GRATIS: https://www.youtube.com/c/KatastrofaL... ⏩Únete al canal para obtener acceso a beneficios:    / @katastrofalacocina   ⏩Ingredientes Roles de Canela con Nuez(12 Pzas a 14 Pzas): 500 gr Harina de trigo todo uso o harina de fuerza o una combinación(3 3/4 Taza + 2 Cdas). 2 Huevos ( 100 gr de líquidos). 115 a 130 gr/ml de Leche (Yo necesite 120 gr/ml1/2 Taza +/- 2 Cdas). 80 gr/ml de Agua (1/3 Taza). 6 a 7 gr de Levadura seca(2 a 2 1/4 cdta). 70 gr de Azúcar (1/3 Taza) 7 gr de Sal(1 1/4 cdta). 100 de mantequilla sin sal. Relleno: 150 gr de Nuez Picada ( 1 Taza). 130 gr de Nuez molida (1 Taza). 50 a 60 gr de mantequilla derretida. 80 a 90 gr de Azucar morena (6 a 7 Cdas). 2 a 3 cdtas de canela molida. 70 a 90 ml de leche (yo necesite 74 ml 7 a 9 Cdas). Roles de Canela Suecos (12 a 24 Piezas): 500 gr de Harina de Trigo todo uso (3 3/4 de Taza + 1 cda). 65 gr de Azúcar (5 Cdas al ras). 4 a 5 gr de Levadura Seca de panadería, yo use 5 gr ( 1 1/2 a 1 3/4 cdta). 7 gr de Sal ( 1 1/4 Cdta). 1/2 Cdta de Vinagre (Yo use vinagre de manzana, opcional, solo lo recomiendo si usas Harina todo uso). 2 Huevos (Pesan 100 gr solo de líquidos). 60 ml de Agua (1/4 Taza). 150 a 170 ml de Leche (1/2 Taza + 3 a 4 Cdas). 100 gr de Mantequilla. Relleno: 50 gr de Almendra Molida (1/2 Taza). 90 gr de Azúcar morena ( 1/2 Taza - 1 Cda, puedes usar menos o mas a tu gusto). 70 a 80 gr de Mantequilla a punto pomada. 8 gr de Canela molida (3 cdtas). Cobertura Opcional: 50 gr de Azucar + 50 gr de Agua (Calienta a crear un jarabe para untar al sacar del horno). 1 Taza de Azúcar glass + 1 a 3 cdas de leche (Mezcla a crear un glaseado simple). Azúcar glass al gusto. Rol de Canela Gigante: 500 gr Harina de trigo todo uso o harina de fuerza o una combinación(3 3/4 Taza + 2 Cdas). 2 Huevos ( 100 gr de líquidos). 115 a 135 gr/ml de Leche (Yo necesite 125 gr/ml1/2 Taza +/- 2 Cdas). 80 gr/ml de Agua (1/3 Taza). 6 a 7 gr de Levadura seca(2 a 2 1/4 cdta). 75 gr de Azúcar (1/3 Taza). 10 gr de Azucar de naranja o vainillada (Sustituye por 10 gr mas de azúcar y agrega ralladura). 7 gr de Sal(1 1/4 cdta). 100 de mantequilla sin sal. Relleno: 115 gr de Mantequilla con o sin sal (1 Barra + 1 Cda). 120 gr de azucar morena o mascabado(1/2 Taza + 2 Cdas) 8 gr de Canela molida (3 cdtas) Cobertura: 110 gr de Queso Crema. 50 a 60 gr de Azucar glass o azucar polvo (1/2 Taza). 1 a 2 cdtas de leche. ⏩Links Afiliados Amazon: Bascula de Cocina https://amzn.to/33wDgSI Espatulas de Silicona https://amzn.to/3vRaVCg Kitchen Aid Pedestal https://amzn.to/3MYJ1dj Kitchen Aid Manual https://amzn.to/3zXwDoC ⏩Equipo utilizado en los videos: Canon 90D https://amzn.to/3X6aKic Dji Pocket 2 https://amzn.to/3GkzyNo Luz Aputure 60 D https://amzn.to/3ZGuhWt Aputure softbox https://amzn.to/3m2rVDs Katastrofa La Cocina es miembro del Programa de afiliados de Amazon. Si compras a través de estos enlaces, pagas el mismo precio y Katastrofa La Cocina recibe una pequeña comisión. Esto ayuda al canal y me permite seguir haciendo vídeos como este. ¡Muchas gracias por tu apoyo!. ⏩Episodios: 00:00 Roles de Canela con Nuez. 13:25 Roles de Canela Suecos. 29:39 Rol de Canela Gigante. ⏩Seamos amigos en: INSTAGRAM:   / katastrofalacocina   PAGINA DE FACEBOOK :   / katastrofalacocinaoficial   GRUPO DE FACEBOOK:   / katastrofalacocina   PINTREST: https://www.pinterest.com.mx/katastro... TWITTER:   / rossycocina