EP 24 - Atelier Caramella, horneada con sabor y corazón | Victoria Yibrin скачать в хорошем качестве

EP 24 - Atelier Caramella, horneada con sabor y corazón | Victoria Yibrin

Atelier Caramella no nació como café: nació como taller. Desde la cocina de su casa hasta un espacio de “open kitchen”, Victoria convirtió un sueño de infancia en una marca que hoy conquista San Pedro Sula con pan 100% fresco, masa madre y productos locales. En este episodio, Victoria comparte cómo se formó en The Culinary Institute of America y lo que aprendió en cocinas de clase mundial. Hablamos del origen del nombre Atelier, del paso de pick-up a panadería con menú y desayunos en Colonia Moderna, y de un liderazgo que forma, confía y delega para abrir espacio a la creatividad. 🎧 Escuchá la entrevista completa mañana en YouTube o Spotify 📅 Nuevos episodios cada martes 🎙️ Invitado: Victoria Yibrin | Propietaria y Directora Creativa de Atelier Caramella 🥑🥓 Hosts: @unamordidaalavez & @kgodoy11 ✨ Este episodio es posible gracias a: Expo Horeca Honduras https://linkly.link/2AQ39 Brontë Connection https://linkly.link/2AQ5A Arihini https://linkly.link/2AQ9f AGHAS https://linkly.link/2AQAB AHGT https://linkly.link/2AQAc 💫 Con el apoyo de: TGP https://linkly.link/2AQqr Tapachula https://linkly.link/2AQrK Toto's Pizza https://linkly.link/2AQrZ Tato's Wings https://linkly.link/2AQrl Atelier Caramella https://linkly.link/2AQry Lateral https://linkly.link/2AQs5 Tamago https://linkly.link/2AQsB La Pikalita https://linkly.link/2AQsM 📲 ¡Seguinos en Instagram! 👉 @foodtopia.gastromkt 🌐 Más en: foodtopiahn.com #ConSaborAÉxito #Foodtopia #PodcastGastronómico #HORECA #Hoteles #Restaurantes #Café #Honduras #PodcastByFoodtopia #primerpodcastgastronomicoenhonduras #Gastromarketing #MarketingGastronómico