Szkodzi nawet bardziej niż cukier zwykły. Chorobotwórcza słodycz скачать в хорошем качестве

Szkodzi nawet bardziej niż cukier zwykły. Chorobotwórcza słodycz

Przez długi czas uważano, a nawet niektórzy wciąż tak uważają, że fruktoza jest zdrowsza niż zwykły cukier stołowy, czyli sacharoza. Ba, nawet do dziś można spotkać w sklepach opakowania z fruktozą, na których napisane jest, że jest to cukier zalecany diabetykom, czyli gdy dolega nam cukrzyca typu 2, jako alternatywa dla sacharozy. Czy jednak rzeczywiście? Pozdrawiam, dietetyk dr Bartek Kulczyński. ✔️ Mój newsletter w formie porannego dziennika zdrowia: https://drbartek.pl/dziennik/ ✔️ Zasubskrybuj mój kanał i kliknij ikonę dzwonka, aby być na bieżąco: https://bit.ly/subskrybuj_moj_kanal ✔️ SPIS TREŚCI: 0:00 | Wciąż niesłusznie polecana diabetykom. Fruktoza 0:35 | Czym jest fruktoza i gdzie występuje 0:59 | Ciekawostka 1:28 | Nazwy, pod którymi kryje się fruktoza na etykietach 1:54 | Syrop z agawy. Polecany, ale czy słusznie? 2:12 | Fenomen fruktozy 3:44 | Glikacja 4:46 | Cukrzyca i jej powikłania 7:14 | Kwas moczowy 7:53 | Końcowe produkty zaawansowanej glikacji 8:38 | Kwas moczowy - pozostałe skutki 10:43 | Trójglicerydy i stłuszczenie wątroby 11:28 | Nadwaga i otyłość 12:35 | Fermentacja w jelitach 13:10 | Fruktoza w owocach - ważne ✔️ MÓJ E-MAIL: kontakt@drbartek.pl ✔️ MÓJ BLOG: www.drbartek.pl ✔️ KRÓTKO O MNIE: W dorobku mam 67 publikacji naukowych o zasięgu krajowym i międzynarodowym, opublikowanych przez wydawnictwo Elsevier, Springer, Taylor & Francis i inne. W latach 2015-2019 byłem redaktorem czasopisma naukowego „Postępy Dietetyki w Geriatrii i Gerontologii”. Od lat współpracuję z czasopismami, dla których piszę artykuły popularno-naukowe o dietetyce. Napisałem ich około 300. Od 2018 roku jestem zatrudniony przez Uniwersytet Przyrodniczy, gdzie prowadzę zajęcia ze studentami dietetyki i technologii żywności. Od 2012 roku do dziś prowadzę własną praktykę dietetyczną, w ramach której opracowuję pacjentom indywidualne plany żywieniowe. Stopień doktora mam z technologii żywności i żywienia.