Selmi: Машины для переработки шоколада, кофе и сушеных орехов скачать в хорошем качестве

Selmi: Машины для переработки шоколада, кофе и сушеных орехов

Компания Selmi Chocolate Machines and Equipment for Chocolate Production является эталоном, когда речь идет о машинах и аксессуарах для производства кустарного и промышленного шоколада во всех его формах. С нашим оборудованием для производства шоколада можно создавать разнообразные шоколадные изделия и пралине, как в формах, так и глазированые, шоколадные плитки, с начинкой или декорированные, с включениями сухихорехов или цукатов, или любые другие творческие продукты. с желаемым вкусом, выбранным каждым шоколатье. Размер и производственная мощность для удовлетворения любых потребностей. Темперирующие машины, плавильные машины и дозаторы для шоколада в сочетании с глазировочными машинами и аксессуарами, которые позволяют создавать пралине и формованные изделия, плитки шоколада, шоколадные трюфели и полые шоколадные формы Пасхальных яиц и Рождественских подарков. Дражировочные барабаны Comfit и Maxi Comfit (дражировочные машины) для создания шоколадных и сахарных драже Шаровые мельницы Micron используются для рафинирования и измельчения сухих орехов с целью создания безводных пастообразных основ из чистых орехов для производства кустарного мороженого и в секторе производства мороженого, пастообразных кремов кустарного производства, кремовых конфет и продуктов из пралине. Машина One Shot Tuttuno может за одну операцию, в один шаг, создавать шоколадные конфеты и плитки, одновременно создавая внешнюю шоколадную оболочку, внутреннюю начинку из ганаша, герметизируя продукт. Экструдер Chocoform представляет собой машину, которая экструдирует предварительно изготовленные специальные цилиндрические блоки на основе шоколада с включениями сушеных орехов, джандуйи, злаков, воздушного риса и т. д. Эти машины производят большое разнообразие шоколадных трюфелей и трюфельных изделий, которые затем глазируются темперированным шоколадом или покрываются какао-порошком или сахаром. Охлаждающий туннель и линии для глазировки шоколадом и формования конфет, шоколадных плиток, печенья, кексов, круассанов, безе и других кондитерских изделий, таких как рисовые лепешки, снеки, протеиновые батончики и пончики. Принадлежности для отливки и изготовления цельных, полых и начиненных шоколадных изделий. Полная линия машин для создания шоколада Bean to Bar, которая, начиная с обжарки какао-бобов, приведет к получению, после различных производственных этапов, шоколада Bean to Bar из сырья одного региона происхождения или смешанного сырья по индивидуальным рецептам. Производственная линия и аксессуары для переработки, измельчения, рафинирования и, таким образом, последующего преобразования сухих орехов с получением безводных паст из чистых орехов для производства кустарным способом кремов для намазывания, безводных паст для производства мороженого, кремов для начинок, шоколадной глазури, пралине и сливочных конфет. Обжарочные машины различной производительности для обжаривания кофе, сухих орехов, какао-бобов, семечек подсолнуха, кунжута и других продуктов различных видов и размеров. Машина Cluster для производства агломератов на основе шоколада и пралине, содержащих сухофрукты, крупы, воздушный рис, кукурузные хлопья и семена различных типов и размеров. Шоколадные фонтаны с индивидуальным логотипом. Машина для плавления и дозирования шоколада модели Macchia предназначены для размещения на виду в баре ресторана. Они позволяют оператору на глазах у клиентов готовить и украшать шоколадом фирменные блюда на основе шоколада, такими как Марочино, рюмки с шоколадом и Джандуйя , украшения разнообразного мороженого, горячий шоколад, начинки для булочек и блинов.