TAGLIATELLE FATTE IN CASA CON VERZA E POMODORINI - Ricetta Facile - Sapori di Casa Fiorella скачать в хорошем качестве

TAGLIATELLE FATTE IN CASA CON VERZA E POMODORINI - Ricetta Facile - Sapori di Casa Fiorella

Un piatto semplice e gustoso, perfetto quando vuoi portare in tavola qualcosa di buono con pochi ingredienti. Ingredienti pasta fresca per 4 persone • 300 g farina 00 • 3 uova Ingredienti per 4 persone • 300 g tagliatelle • 600 g verza • 6 pomodorini ciliegini • 1 scalogno • 1 spicchio d’aglio • 1 rametto di rosmarino • 3 foglie di salvia • Olio, sale, pepe q.b • Origano Procedimento Mettiamo a bollire l’acqua. In una padella soffriggiamo olio, aglio, rosmarino e salvia. Tagliamo la verza sottile e la laviamo bene. Tagliamo i pomodorini e li cuociamo in friggitrice ad aria a 180° per 20 minuti con olio, sale e origano. Togliamo gli aromi dalla padella e aggiungiamo la verza. Una volta cotta, ne frulliamo 2–3 cucchiai insieme allo scalogna del soffritto e li rimettiamo in padella. Cuociamo la pasta, la trasferiamo in padella e la facciamo saltare con la verza. Insaporiamo e impiattiamo.