Briouates aux crevettes | Saveurs marocaines - Simples et DELICIEUSES. скачать в хорошем качестве

Briouates aux crevettes | Saveurs marocaines - Simples et DELICIEUSES.

Briouates aux crevettes | Saveurs marocaines Ingrédients : 250 g de crevettes coupées en petits morceaux 100g vermicelles chinoise 2 gousses d’ail 3 cuillères à soupe d’huile d'olive Le jus d'une moitié de citron 1 c à café de paprika 1 c à café de cumin 1/2 c à café de gingembre sel & Poivre 1 c à café d'harissa berbère 2 c à soupe de persil 3 c à soupe de coriandre hachée Etapes : Couper finement les crevettes Faire tremper les vermicelles dans de l'eau bouillante salée pendant 10 min sur feu éteint, Dans un récipient mélanger huile d'olive, épices et ajouter crevettes et vermicelles chinoises, Bien mélanger et la farce est prête, Couper les feuilles de briques sur 2, Replier la 1/2 feuille, mettre une cuillère à soupe de farce et la plier pour former un triangle Les faire frire jusqu'à ce qu'elles soient dorées des 2 cotés Les servir chaudes accompagnés de citrons Bon appétit ! ;-)