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Pulpa de maracuyá para frescos o postres

En esta receta les enseño cómo aprovechar toda la fruta de maracuyá. De esta forma queda un fresco delicioso y sin la molestia de las semillas. Lo mejor es que podemos mantener esta pulpa en la refrigeradora hasta por dos horas. 🍋5 maracuyás 🍋2 tazas de agua 1. Lave las maracuyá, luego pártalas a la mitad y cocínelas en el agua. Lo suficiente para que queden bien blandas. Se pueden dejar mínimo unos 15-20 minutos, pero puede dejarlas más, hasta que la cáscara se arrugue. 2. Cuele el agua, cuele las semillas y sáqueles todo el jugo. Remueva la parte carnosa de la cáscara con una cuchara y licue junto con el resto del jugo. Coloque en un envase de vidrio (preferiblemente) si desea guardarla o utilice de inmediato para hacer frescos o postres. ✾ . ✾ . ✾ . ✾ . ✾ . ✾ . ✾ . ✾ . ✾ . ✾ . ✾ . ✾ . ✾ . ✾ . ✾ . ✾ . ✾ . ✾ . ✾ . ✾ . ✾ . ✾ . ✾ . ✾ . ✾ . ✾ . ✾ . ✾ . ✾ . ✾ Para los que me han preguntado, las hermosas ollas y platos glaseados que uso los pueden conseguir en Cerámica Artística Salitral, les dejo el enlace acá:   / ceramicaartisticasalitralcr   Muchas gracias por ser parte de la comunidad, síganme en Facebook, donde día a día comparto otros secretitos de la cocina 😉 Les dejo mi enlace a continuación:   / diaadiaconmarissa   ✾ . ✾ . ✾ . ✾ . ✾ . ✾ . ✾ . ✾ . ✾ . ✾ . ✾ . ✾ . ✾ . ✾ . ✾ . ✾ . ✾ . ✾ . ✾ . ✾ . ✾ . ✾ . ✾ . ✾ . ✾ . ✾ . ✾ . ✾ . ✾ . ✾