Лучшая вода для кофе: как качество воды влияет на вкус скачать в хорошем качестве

Лучшая вода для кофе: как качество воды влияет на вкус

Приготовление отличного кофе — это не только выбор зёрен или способ заваривания. Вода важнее, чем вы думаете. Уилл и Марко подробно расскажут, как разные типы воды (от водопроводной до дистиллированной и фильтрованной) могут кардинально изменить вкус вашей чашки. Мы объясним, почему жёсткость, минерализация и содержание хлора в воде имеют значение, а также как проще всего улучшить качество воды для улучшения вкуса кофе — независимо от того, завариваете ли вы кофе дома или в кафе. Главы 00:00 — Введение: Не вся вода одинакова 00:26 — Почему вода важна: 98% вашего кофе 00:39 — Типы воды: какие у вас варианты? 00:53 — Какой воды следует избегать (и почему) 00:55 — Региональные различия: жёсткая и мягкая вода 01:11 — Дистиллированная вода и пакетики с водой третьей волны 01:40 — Насколько подробной должна быть информация? Упростите или увлекитесь Ресурсы Лучшая вода для кофе: ваш гид по идеальной чашке https://methodicalcoffee.com/blogs/co... Полное руководство по соотношению кофе и воды https://methodicalcoffee.com/blogs/co... Купить кофейные зерна Methodical https://methodicalcoffee.com/collecti... Поставьте лайк и подпишитесь, чтобы получать больше интересных материалов о кофе!