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【ホットクック】ささみつくね大葉チーズ

★チャンネル登録、よろしくお願いします　　　　　　　　　   / @hotcook-cooking   #ホットクック#ささみ#つくね ●ささみつくね大葉チーズ 〈材料〉 【つくねの材料】 ・鶏ささみひき肉・・・300g ・卵・・・・・・・・・・1個 ・片栗粉・・・・・・大さじ1 ・塩・・・つくねの重量の0.8% ⚫︎大葉・・・・・・・・・5枚 ⚫︎ピザ用チーズ・・・お好みの量 【あんの材料】 ・水・・・・・・・・・大さじ2 ・醤油・・・・・・・・小さじ2 ・酢・・・・・・・・・大さじ1 ・てんさい糖・・・・・大さじ1 ・片栗粉・・・・・・・小さじ1 〈作り方〉 ❶溶き卵を作り、大葉を手でちぎる、ボウルにあんの材料を入れ、よくかき混ぜる ❷ボウルにつくねの材料を入れ、粘りが出るまでよく混ぜる ❸鍋にオリーブオイルを塗り、つくねの半量、チーズ、大葉を入れ、その上からつくねの半量を入れ、覆うように形を整え、あんをかける ❹ホットクックにセットし、自動メニュー【いわしの梅煮】で調理スタート ❺鍋からスライドさせるように移し、皿にひっくり返し、切り分ければ完成 ※今回はささみのひき肉ですが、鶏肉のひき肉なら代用可能です。 ☆おすすめアイテム SHARP ヘルシオ ホットクック 2.4L 電気無水鍋　レッド系 KN-HW24F-R https://a.r10.to/hMdGgI SHARP ヘルシオ ホットクック 1.6L 電気無水鍋　レッド系 KN-HW16F-R https://a.r10.to/hVohco アルペンザルツ 岩塩(250g) https://a.r10.to/hVpu7j カークランド オーガニック エクストラ バージン オリーブオイル 1832g 有機 https://a.r10.to/hVf88x IWAKI 耐熱ガラス製 リップボウル 50ml https://a.r10.to/hyPkKx パール金属 ルシェル 耐熱保存容器 長方形980ml https://a.r10.to/ha76N3 パール金属 ルシェル 耐熱保存容器 長方形 590ml https://a.r10.to/hlegEl