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[레몬 파슬리 파스타] 🍋 재료 준비 • 파스타 면: 2인분 (약 180g ~ 200g) • 생 파슬리: 한 줌 (다져서 준비) • 레몬: 1개 (즙과 제스트 사용) • 마늘: 5~7쪽 (편썰기) • 페페론치노: 3~4개 (취향껏 조절) • 엑스트라 버진 올리브유: 1/2컵 • 파마산 치즈 가루: 3T • 소금/후추: 약간씩 • 면수: 1컵 (약 200ml) 👩🍳 만드는 방법 1. 면 삶기: 끓는 물에 소금을 충분히 넣고 파스타 면을 삶아주세요. (포장지 권장 시간보다 1~2분 덜 삶는 것이 포인트!) 2. 향 내기: 팬에 올리브유를 넉넉히 두르고, 편마늘과 페페론치노를 약불에서 노릇하게 볶아 향을 냅니다. 3. 면과 유화: 삶아진 면과 면수 1컵을 팬에 넣고 소금, 후추로 간을 합니다. 기름과 물이 잘 섞여 소스처럼 걸쭉해질 때까지 볶아주세요. 4. 피니시: 불을 끄거나 아주 약하게 줄인 뒤, 레몬즙, 레몬 제스트, 다진 파슬리, 치즈 가루를 넣고 빠르게 휘저어 마무리합니다. 첫영상이라 생략된 부분이 많은데 양해부탁드려요 💛 다음엔 더 탄탄한 영상으로 낋여올게요 •• #koreacountryside #countrylife #slowliving #ASMR #cookingasmr #farmtotable #RelaxingVideo #SimpleLiving #homecook #시골브이로그 #귀촌 #텃밭정원 #텃밭요리