셰프와 농부가 알려주는 미식의 세계ㅣLIFEPLUS PEOPLE ep.23 - скачать в хорошем качестве

셰프와 농부가 알려주는 미식의 세계ㅣLIFEPLUS PEOPLE ep.23 -

#한화생명 #라이프플러스피플 #이충후셰프 #장현주농부 #미식 자신의 분야에서 답을 찾은 사람들의 이야기 [LIFEPLUS PEOPLE] 미슐랭 1스타 제로 컴플렉스 이충후 셰프 & 보타닉 남도 장현주 농부님이 전하는 재료 본연의 맛을 살리는 음식 철학👩🏻‍🌾👨🏻‍🍳! 정성을 다해 기른 재료와 그 맛을 존중하는 마음이 만나 완성되는 미식의 이야기에 초대합니다!🍾🍽️ 이번 에피소드에서는 ‘좋은 식재료를 위한 셰프와 농부의 협업‘을 다룹니다. 👀타임라인별로 몰아보기👇 00:00 🌟 하이라이트 02:11 🥕 셰프와 농부가 된 계기 03:28 🤝 두 분의 첫 만남 06:25 🌱 노지 재배 작물이 특별한 맛이 나는 이유? 12:13 🥘 재료 중심의 요리에 대한 철학 17:17 🌼 꽃, 잘못 먹으면 독이다? 20:30 🍠 이름도 생소한 특수작물의 세계 24:05 🤲 셰프와 농부의 신뢰관계 30:26 🛒 한국 미식문화의 발전 34:07 👋 오늘의 소감&마무리 이 프로그램은 한화생명에서 제작하였습니다. 💬 라이프플러스TV는 시청자의 소중한 댓글들은 모두 존중합니다. 다만 무분별한 비난과 비하성 댓글은 안내 없이 삭제될 수 있음을 알려드립니다. 앞으로도 시청자 여러분의 소중한 의견을 많이 들려주세요! 😊