เทคนิคการเพิ่มจำนวนสินค้าให้มีตัวเลือกเยอะ ๆ ดีจริงเหรอ ? Choice Overload Effect - นินจาการตลาด скачать в хорошем качестве

เทคนิคการเพิ่มจำนวนสินค้าให้มีตัวเลือกเยอะ ๆ ดีจริงเหรอ ? Choice Overload Effect - นินจาการตลาด

Choice Overload Effect ? มีตัวเลือกสินค้ามากไปก็ไม่ดี จริงเหรอ? ในสังคมปัจจุบันตอนนี้ เราอยู่ในยุคที่หลาย ๆ ธุรกิจต้องเเข่งกันทำสินค้าออกมามาก ๆ ให้ได้หลายตัวเลือก เพื่อมาตอบสนองความต้องการของลูกค้าให้มากที่สุด ให้ลูกค้ารู้สึกตื่นเต้นกับสิ่งใหม่ ๆ อยู่เสมอ รู้สึกไม่จำเจ เพราะเดี๋ยวนี้คนเราเบื่ออะไรง่าย อะไรมาใหม่ก็สนใจ เก่าไปก็น่าเบื่อ นอกซะจากว่าสิ่งนั้นจะดีมาก จนไม่มีใครมาแทนได้ เเต่หลาย ๆ ธุรกิจที่ตั้งใจไว้ ว่ามันจะต้องออกมาดี ผลตอบรับมันกับไม่ได้เป็นอย่างที่หวังไว้ ลูกค้าบางคนก็ชอบการมีตัวเลือกเยอะ ๆ เเต่ก็ยังมีอีกหลายคนที่ไม่ชอบ เเต่สำหรับนักการตลาดเเล้วละก็ จะเข้าใจดีครับว่า การที่เราสร้างตัวเลือกมาให้ลูกค้าเยอะเกินไป มันจะทำให้พวกเขาเกิดอาการเบื่อ ลังเล หรืออาจจะปฎิเสธิเราเลยก็ได้ เพราะพวกเขาจะรู้สึกว่า ทำไมมันเยอะเเยะมากมายไปหมด ทำไมคุณถึงไม่สามารถเเนะนำอันที่ดีที่สุดให้เขาได้! . จากการศึกษาทดลองชิมแยม Wilkin & Sons ของ Columbia University ในปี 1995 เขาได้ทำการศึกษาตัวอย่างของ การเเบ่งเเยกกลุ่มตัวเลือกของเเยม โดยนำเเบรนด์ Wilkin & Sons มาใช้ . โดยเเบรนด์ Wilkin & Sons มีเเยมอยู่ถึง 24 รสชาติ ด้วยความที่มีมากเกินไปเลยทำให้พวกเขาขายได้ไม่ดีตามที่หวังไว้ . ทางColumbia University จึงได้ถือโอกาสเข้ามาทดลองโดยในแต่ละชั่วโมง เค้าจะคัดเลือกแยมเพียง 6 ชนิด ตั้งโชว์ไว้สำหรับทดลองชิมเท่านั้น โดยสถานที่ ที่ทำการศึกษาก็คือ ใน California gourmet market ที่เมืองฮาวทรอน ของอเมริกา . ผลสรุปจากผู้ที่เดินซื้อของกินบริเวณนั้น การวางแยม 24 รสชาติให้ทดลองชิม พบว่า 60% ของลูกค้าใน Supermarket ได้หยุดที่บูธของ Wilkin & Sons เพื่อเลือกชิมแยมที่วางไว้ทั้ง 24 รสชาติ เเต่ว่ามีเพียง 3% ของลูกค้ากลุ่มนี้ ที่ตัดสินใจเลือกซื้อ . เเต่การวางแยมเหลือเพียงแค่ 6 รสชาติ สับเปลี่ยนในทุกๆชั่วโมงให้ทดลองชิม พบว่า เพียงแค่ 40% ของลูกค้าใน Supermarket ได้หยุดที่บูธของ Wilkin & Sons เพื่อเลือกชิมแยมที่วางไว้ทั้ง 6 รสชาติจนครบ เเต่ในทางกลับกัน มีลูกค้ามากถึง 30% ของลูกค้ากลุ่มนี้ ได้ตัดสินใจเลือกซื้อแยมกลับไป . Columbia University เค้าก็เลยพอสรุปได้ว่า การที่มีตัวเลือกให้ลูกค้าค้นหาเยอะนั้น ดีต่อการดึงดูดความสนใจก็จริง แต่ไม่เพียงพอที่จะทำให้พวกเค้าตัดสินใจซื้อ . จากในกรณี Choice Overload Effect นี้ ผมสรุปได้ว่า ยิ่งมีตัวเลือกให้เลือกเยอะลูกค้าก็ยิ่งไม่อยากเลือก การมีตัวเลือกเยอะ ๆ ก็อาจจะไม่ได้ดีเสมอไป เพราะมันจะทำให้เกิดความลังเล จนตัดสินใจซื้อไม่ได้ . แล้วเเบบนี้ใครที่มีธุรกิจร้านอาหารไม่พังหรอ ? พังสิครับ พังมากด้วย เพราะยิ่งมีตัวเลือกอาหารเยอะ ลูกค้าก็ยิ่งสับสัน เลือกไม่ได้ว่าจะกินอะไรดี จนสุดท้ายเลือกที่จะไม่กินก็มีนะครับ เเล้วต่อจากนั้นจะเกิดอะไรขึ้นละครับ ? มันส่งผลกระทบที่ไม่ดีต่อ ร้านอาหารเเน่นอน ทั้งเรื่องต้นทุน กำไร วัตถุดิบ เเละอีกมากมาย ทีนี้เราก็รู้เเล้วว่า ร้านอาหารไม่จำเป็นต้องมีเมนูเยอะมากก็ได้ ควรมีเเบบพอดี ๆ เลือกที่เด่น ๆ ที่เป็นจุดขายของร้านก็พอเเล้ว เเล้วร้านไหนที่มีเมนูอาหารเยอะ ๆ ละจะแก้ไขปัญหานี้ยังไง ? จัดเมนูอาหารให้เป็นหมวดหมู่เลยครับ เเละค่อยเเยกเป็นหมวดหมู่ย่อย ๆ ลงไปอีกที มันจะจำกัดเมนูที่เราต้องการให้เอง เทคนิคนี้มันจะทำให้ลูกค้าเลือกได้ง่ายขึ้น เเละตัดสินใจได้เร็วขึ้นอีกด้วยครับ . ส่วนธุรกิจที่มีตัวเลือกน้อย ๆ อย่างเช่น ยาคูลท์ แบรนด์นมเปรี้ยวในตำนาน ก็มีข้อดีในความมีตัวเลือกน้อย ๆ ของเขา คือมันทำให้คนจดจำได้ง่าย เเละสะดวกเวลาที่จะเลือกกิน เพราะไม่ต้องมานั่งคิดว่าจะกินสูตรไหนดี อันไหนดีกว่ากัน . สรุปง่าย ๆ เลยไม่ว่าธุรกิจจะมีตัวเลือกเยอะหรือน้อย ก็ล้วนมีข้อดีข้อเสียด้วยกันทั้งสิ้น ขอเเค่คุณบริหารจัดการมันให้เป็น ให้เหมาะสม ถูกที่ถูกเวลา เเละที่สำคัญมันขึ้นอยู่กับเเนวทางการบริหาร การดำเนินธุรกิจของ เจ้าของเเบรนด์ ว่าจะวางเเผนเเละตัดสินใจอย่างไร . ซึ่งสิ่งที่สำคัญที่สุดอีกหนึ่งอย่าง ไม่ว่าจะมีตัวเลือกสินค้ามากหรือน้อย นั่นก็คือ คุณภาพ มันคือตัวหลักในการขายของ ถ้าของเราดีมีมาตราฐาน ยังไงสินค้าเราก็ติดตลาด เป็นที่ชื่นชอบเเละต้องการของลูกค้า เเละการที่เราจะเเตกไลน์สินค้าตัวต่อไป ก็ไม่ใช่เรื่องยากเลย . ผมตั้งใจทำเรื่องนี้ขึ้นมา เพราะคิดว่ามันน่าจะมีประโยชน์กับทุกคนนะครับ ช่วยมากช่วยน้อยเเต่ก็ถือว่ายังได้ช่วย ช่วย ๆ กันไปนะครับสถานการณ์แบบนี้ ผมเป็นกำลังใจให้ทุกคนนะครับ เราจะผ่านวิกฤตนี้ไปด้วยกัน #กลยุทธ์ #นินจาการตลาด #SMEneedtoknow #ตัวเลือกสินค้า #SME #การตลาด #ขายของออนไลน์ # ยังมีเรื่องใหม่ ๆ อีกเยอะมาก ที่คุณจะได้อัปเดตก่อนใคร ในกลุ่มเท่านั้น Facebook Group :   / digitalmediaplaning   -------------------------------------------------- ติดตามความรู้ดี ๆ เทคนิค และข่าวอัปเดตใหม่ ๆ ด้านการสื่อสารการตลาดยุคใหม่ จากนินจาการตลาดได้ก่อนใครที่นี่ . Web Blog : https://www.ninjakantalad.com​ LINE OpenChat : http://bit.ly/2WiwBHg​ LINE Official Account : http://bit.ly/2QIXgqJ​ FacebookFanPage :   / digitalmediaplanning   . #SMEต้องมีกลยุทธ์ #SMEneedTOknow ติดตามความรู้ดี ๆ จากนินจาการตลาดได้ผ่านทาง . Web Blog นินจาการตลาด: อ่านความรู้ เทคนิค และข่าวอัพเดตใหม่ ๆ ด้านการสื่อสารการตลาดยุคใหม่ ได้ก่อนใครที่นี่ https://www.ninjakantalad.com . LINE OpenChat หมู่บ้านนินจาการตลาด: พูดคุย แลกเปลี่ยนความรู้กับเรื่องการตลาดยุคใหม่ กับเพื่อน SME ทั่วไทย http://bit.ly/2WiwBHg . LINE Official Account นินจาการตลาด: สอบถามพูดคุยเชิงลึกแบบตัวต่อตัวกับ อ.ออดี้ และเหล่า เทรนเนอร์นินจาการตลาดได้ที่นี่ http://bit.ly/2QIXgqJ . Facebook Fan Page นินจาการตลาด:   / ninjakantalad