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ほっとするひととき「脇製茶場」の新茶

「えひめの旬便り　～お城下マルシェ 花園～」 【HP】https://ojokamarche.blogspot.com/ 松山市中心部の花園町通りにて 「EAT MEET SHARE」のコンセプトで 毎月開催してきたお城下マルシェ 花園。 コロナウイルス拡大の状況より、現在中止を余儀なくされています。 それでも季節は巡り、 「今年も梅ができました」「新作です！」と 出店者さん・生産者さんからお便りをいただくこともあります。 愛媛の旬の情報をお伝えし、 マルシェがある時期には生産者さんとの会話で知ることができた 「ものづくりの裏側」もお届けしたい。 そんな思いから、生産者さんの紹介動画を少しずつアップしていきます。 第一弾は、四国中央市の脇製茶場。 【HP】http://www.waki-tea.co.jp/ 四代にわたり農薬不使用・手もみ技法で新宮茶をつくっています。 「まず、飲んでいってください」といつも穏やかな四代目の脇純樹さんは 日本茶インストラクターでもあり、お茶選びの相談も可能です。 5月は新茶の時期。茶摘みから加工までフル稼働です。 そんなお茶ができるまでの裏側をご覧ください！ #お城下マルシェ花園　#お城下マルシェのある暮らし　#脇製茶場 #おうち時間　#花園町　#新宮茶　#四国中央市　#新茶　#えひめの旬便り