طرز تهیه کیک هویج و گردو | کیک هویج گردو کافی شاپی نرم و مرطوب | Best Walnut Carrot Cake Recipe🥕 скачать в хорошем качестве

طرز تهیه کیک هویج و گردو | کیک هویج گردو کافی شاپی نرم و مرطوب | Best Walnut Carrot Cake Recipe🥕

کیک هویج گردو Walnut Carrot Cake Recipe مواد لازم برای تهیه کیک هویج گردو تخم مرغ ۴ عدد شکر ۲۲۰ گرم وانیل ۱/۲ قاشق چایخوری روغن ۲۰۰ گرم آرد ۲۴۰ گرم بیکینگ پودر ۱ قاشق غذاخوری سر پر دارچین ۲ قاشق چایخوری( قابل حذف) هویج رنده شده ۲ عدد متوسط معادل ۱۲۰ گرم گردو ریز خرد شده ۱/۲ پیمانه برای فیلینگ خامه قنادی ۷۰۰ گرم پنیر خامه ای ۷۰ گرم Ingredients for making carrot walnut cake 4 eggs 220 grams sugar 1/2 teaspoon vanilla 200 grams oil 240 grams flour 1 tablespoon baking powder 2 teaspoons cinnamon (can be omitted) 2 medium-sized grated carrots, equivalent to 120 grams 1/2 cup finely chopped walnuts For the filling 700 grams pastry cream 70 grams cream cheese فر رو از ۱۵ دقیقه قبل گرم کنید مواد تخم مرغی را خوب بزنید تا کاملا روشن و دوبرابر شود تمام مواد را در یک جهت هم بزنید حتما کیک را ابتدا داخل قالب خنک کرده و بعد خارج کنید موقع کار با اسفنج کیک مراقب باشید چون این کیک به شدت لطیف و شکننده است مواد خشک رو حتما ۳ بار الک کنید طعم این کیک با فیلینگ خامه به تنهایی کمی شیرین هست اما ترکیب خامه و پنیر خامه ای طعم ملایم تری به کیک خواهد داد برای پنیر خامه ای میتونید از پنیر ماسکارپونه، لبنه و یا ویلی استفاده کنید، ترجیحا ماسکارپونه استفاده کنید. 00:00 شروع ویدئو طرز تهیه کیک هویج گردو 00:15 ترکیب مواد تخم مرغی کیک هویج گردو 01:10 افزودن روغن به مایع کیک هویج 01:24 افزودن مواد خشک به کیک هویج گردو 02:10 افزودن گردو خرد شده و هویج رنده شده 03:17 دما و زمان پخت کیک هویج گردو 04:20 فیلینگ و خامه کشی کیک هویج گردو #کیک_هویج#کیک_هویج_گردو #کیک_هویج_کافی_شاپی