Leberpastete selbst machen | Filmstart Noma | Felicitas Then | Pimp Your Food | udpp скачать в хорошем качестве

Leberpastete selbst machen | Filmstart Noma | Felicitas Then | Pimp Your Food | udpp

Heute zeige ich Euch, wie man Leberpastete selbst machen kann. Supereasy, echt lecker und vor allem mal was Besonderes! Probiert es aus! PIMP YOUR FOOD ! Dieses Video enthält bezahlte Promotion für den Film "Noma - Ein Blink hinter die Kulissen des besten Restaurants der Welt." Filmstart 9. Februar 2017. Hier geht`s zum Trailer: http://www.noma-derfilm.de Kleine Info zum Thema Produktplatzierungen: Das ist meine erste Produktplatzierung. Ich habe lange überlegt, ob ich es machen soll, ob ihr das interessant findet und ob ich Spaß daran hätte. Da dieser Film thematisch hervorragend zu meinem Kanal passt und ich mir den Film auf jeden Fall anschauen werde, habe ich mich dafür entschieden. Ich hoffe, das Video gefällt euch. ;) |   / felicitas_then   |   / felicitasthen   | Kochbuch: "Die fabelhaften Rezepte der Felicitas Then", Südwest-Verlag, Amazon: http://amzn.to/2oz1eU0 Schreibt mir doch Eure Rezept-Ideen in die Kommentare und DANKE, dass Ihr mit dabei seid. Wenn Ihr mich weiter unterstützen wollt, dann teilt doch das Video auf Facebook :) Schnitt und Kamera:   / felix.parker     / felix_parker_      / yschool   Alle Fotos sind von Author/Photographer : cyclonebill from Copenhagen, Denmark und unterstehen dieser Creative Commons Lizenz https://creativecommons.org/licenses/... Electro Cabello Kevin MacLeod (incompetech.com) Licensed under Creative Commons: By Attribution 3.0 License http://creativecommons.org/licenses/b... Selbst gemachte Leberpastete Zutaten für 4 Personen 350 g Hühnerleber (alternativ Kalbsleber) 50 g Butter, plus 1 EL 1 Zwiebel ½ Apfel, z.B. Boskop 2 Rosmarinzweige 1 Nelke 2 Pimentkörner Salz schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen 70 ml weißer Sherry oder Portwein ½ Bio-Zitrone 1 Prise Chili 80 ml Sahne 1 kleines Bund glatte Petersilie 1. Die Hühnerleber putzen, waschen und trockentupfen. Die Zwiebel schälen und den Apfel schälen und beides würfeln. 2. Die 50 g Butter in einer Pfanne erhitzen. Die Leber unter Wenden zusammen mit den Rosmarinzweigen kurz darin anbraten, dann salzen und pfeffern. 3. Nun die Zwiebeln und den Apfel dazugeben und beides mit andünsten. In der Zwischenzeit die Gewürze mit dem Salz in einem Messer zerstoßen. 4. Die Leber mit der Gewürzmischung bestreuen und mit Sherry ablöschen. Dann alles in ein hohes Gefäß geben, kurz abkühlen lassen, mit Zitronenabrieb und Chili würzen und zusammen mit der Sahne und einem Esslöffel Butter fein pürieren. 5. Zum Schluss die Petersilienblätter von den Stielen zupfen und fein hacken. Zwei Drittel unter die Leberpastete rühren, den Rest oben drauf streuen.