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江戸時代、なぜ多くの人が若くして、時には突然命を落としていたのか。 その原因は、特別な事件や流行病だけではありませんでした。 白米中心の食事、栄養の偏り、不衛生な保存食や屋台文化。 一見すると普通に見える毎日の食事が、知らぬ間に体を弱らせ、 歩けなくなり、回復できず、突然死に至る人も少なくなかったのです。 本動画では、江戸時代の庶民の食生活に焦点を当て、 脚気や栄養不足、地域差や貧困層の食事情など、 教科書ではあまり語られない「命を削っていた食事の実態」を できる限り当時の暮らしに沿った形で再現しています。 現代では当たり前の栄養や衛生がなかった時代。 その日常が、どれほど過酷だったのかをぜひ最後までご覧ください。 ※本動画はAIを用いて制作しています。 歴史的資料をもとに再現していますが、映像の一部に表現の揺らぎが生じる場合があります。 あらかじめご了承ください。