OYAKODON 오야코동 / 親子丼 / 심야식당 / Midnight restaurant / 深夜食堂 / 닭고기덮밥 скачать в хорошем качестве

OYAKODON 오야코동 / 親子丼 / 심야식당 / Midnight restaurant / 深夜食堂 / 닭고기덮밥

OYAKODON 오야코동 / 親子丼 / 심야식당 / Midnight restaurant / 深夜食堂 / 닭고기덮밥 / 쯔유 /일식 / 일본요리 / Japanese food /つゆ 야키소바 뒤를 이어 심야식당 다음 요리로 오야코동을 만들어봤어요~^-^* 오야코동도 구독자 이자 블로그 이웃이신 '츠키타루'님의 신청을 받아 만들어봤어요 ~ 오야코동은 쉽게 만들 수 있는 일본요리중에 하나에요 ~^-^* 닭고기는 부드럽고 쫄깃한 닭다리살을 썼구요 ~! 쯔유는 대형마트 외국식품코너에 가면 있어요 ~^-^* (쯔유는 2배농축액과 3배 농축액 두가지를 판매하는데 영상에 표시해놓은 대로 3배 농축액은 종이컵의 3분의 1만 넣어주세요 ~^-^*) 저는 닭고기를 구운 후 소스를 넣어줬는데, 굽지 않고 그냥 바로 소스에 넣고 끓여도 되요 ~^-^* (전 고기의 겉이 그슬린 식감이 좋아서 구워줬어요 ~) ★좀 더 자세한 설명★ 1/ 닭고기와 양파를 먹기 좋게 썰어준다 (양파는 채썰어줌) 2/ 기름을 약간 두르고 닭고기를 노릇하게 구워준다 (생략가능) 3/ 물,쯔유,미림은 1대1대1로 대강 넣어주고 양파도 마저 넣고 보글보글 끓여준다. (종이컵으로 계량하면 편해요~) 4/ 풀어놓은 계란을 반만 넣고 재료들을 완전히 익혀주고, 5/ 재료들이 다 익으면 나머지 계란 반절을 붓고 바로 불을 꺼준다 (반절넣은 계란이 설익어야 촉촉하니 맛있어요~^-^* 계란은 취향껏 더 넣으셔도 되요 ~ 전 계란이 작은거라 좀 부족한 감이 있었어요~!) 6/ 고슬고슬한 밥위에 소스와 닭고기를 올리면 맛있는 오야코동 완성 ~* 요즘 태풍시즌이라 날씨가 구리구리 ~ 자연광이 부족해서 촬영을 못하다가 약간 날씨가 풀리기에 오야코동을 찍었어요~ 그런데 ~!! 굽는 부분에서 약간의 노이즈가 생기더라구요 ㅜㅠ 아무래도 무리였나 싶어서 찍어놓고 편집할때 우울했는데.. 이게 다시 보니 영화필름 느낌이 나는 것 같기도 해서 한번 영화 느낌으로 위아래 검은 컷을 넣어 기존과 다르게 만들어봤어요~! 구독자님들이 느끼기엔 어떨지 궁금하네요 ~^-^;; 반응이 괜찮으면 날씨가 구리구리할때 가끔씩 찍어보려구요 ~! 그럼 맛있는 오야코동 드시고 모두모두 태풍 무사히 지나치시길 바랍니다 ~!! 우리 모두 마음도 몸도 태풍에서 안전하길 ~!! ^-^*