У нас вы можете посмотреть бесплатно Halország - Csukapörkölt (S1-03) или скачать в максимальном доступном качестве, видео которое было загружено на ютуб. Для загрузки выберите вариант из формы ниже:
Если кнопки скачивания не
загрузились
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием видео, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу
страницы.
Спасибо за использование сервиса ClipSaver.ru
Az epizódot Rétimajorban forgatták. Közreműködő: Lévai Ferenc Ami készül: Csukapörkölt Csukapörkölt 5 dkg mangalica zsír 4 fej vöröshagyma 1 db paradicsom 1 db paprika 1 db hegyes paprika 2 gerezd fokhagyma 1,5 kg csukafilé 2 ek pirospaprika A jó csukapörkölt úgy készül, hogy mangalica zsírral kikenjük a bográcsot. Amire azért van szükség, hogy le tudjuk pirítani a hagymát. Majd folyamatos keverés mellett üvegesre pároljuk. A paradicsomot cikkekre, a tv paprikát, a hegyes paprikát szeletekre vágjuk. Majd hozzáöntjük a megdinsztelt hagymához, hogy legyen egy kis pörköltes alapja. Persze a szeletekre metélt fokhagyma sem hiányozhat. Amíg párolódik a pörkölt alap a filét kockákra vágjuk, megsózzuk és állni hagyjuk. Amikor úgy látjuk már, hogy az alapba tett zöldségek is megpárolódtak, akkor beletesszük a pirospaprikát. Ezt most jól összeforraljuk és jöhet bele hal. Ha megfő, a hal már tálalhatjuk is. Köretként túrós csuszát ajánlunk. Jó étvágyat!