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甜點份量計算機:https://tasty-note.com/cake-calc/ Gâteau au chocolat法文直接翻譯就叫「巧克力蛋糕」,台灣比較常稱作經典巧克力蛋糕。濃厚的巧克力風味,配紅茶或咖啡都很合適。 做法很簡單,只需要簡單混合烤一烤就可以完成。 只要抓準幾個重點就不會失敗,甜點初學者也可以輕鬆上手喔! ------------------------------------------------ ★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★ 食譜網站:http://tasty-note.com YouTube頻道: / tastynote FB 社團: / tastynote.tw Instagram: / tasty.note 業務合作:[email protected] LINE官方帳號:@tasty.note(一定要加@喔) 如果信件寄出後2天內沒收到回信, 請至facebook或instagram直接留言給我們。 ---------------------------------------------------------------- ★詳細食譜★ https://tasty-note.com/gateau-chocolat/ ★你需要準備的食材★ 低筋麵粉 20g 可可粉 20g 巧克力 100g 無鹽奶油 50g 蛋黃 2顆 蛋白 2顆 砂糖 30g 📍Tips 無鹽奶油及蛋黃請務必放置常溫在使用。 蛋白請冷藏,使用前再取出。 烤箱請務必預熱後再烤。模型中請鋪上烘焙紙。 ---------------- 如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`) ---------------- ★自我介紹★ 大家好,我是KAZU(日本人) 我是愛講廢話的家庭料理研究家♡ 介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡ 希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡ ---------------- 楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com ---------------- #古典巧克力蛋糕 #初學者甜點 #超簡單