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Former des ingénieurs agronomes dont la fonction consiste à gérer l’innovation et les projets de développement des entreprises, organisations professionnelles et filières engagées dans la production, la transformation et la distribution agricole et alimentaire. • Les ingénieurs issus de cette dominante seront amenés à exercer des responsabilités dans le service approvisionnement ou le service marketing d'une entreprise agroalimentaire, en tant que chargé d'étude dans une organisation professionnelle (syndicat de produits ou d'entreprises) ou comme responsable de projet (mise en place d'appellation d'origine, de charte de qualité, de règles de traçabilité) dans des organisations et des syndicats professionnels et interprofessionnels.