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Ahora si que se armo la ELOTIZA en la cocina ranchera de Baviácora. Hoy presentamos y realizamos diferentes platillos hechos a base del ELOTE que se siembra y cosecha en el SUR de Sonora. Agarramos mas de 100 elotes y pusimos a toda la vaquereada, a pelar y jimar cada grano del elote, para poder realizar tres platillos exquisitos. Estos tres platillos son el famoso elote asado, el delicioso tamal de elote con chile verde, y un rico y exquisito PASTEL de elote. En este video solo les mostramos un poco de todo lo que se puede hacer con este maíz, pero queda en decisión de cada uno, descubrir todas las recetas y comidas, que se pueden realizar con un simple elote. - ¡Sigueme en mis Redes! - Facebook: / alejandro.corralesfe Instagram: / alejandrocorralesfelix TikTok: / alejandro_corrales_ Spotify Podcast: https://open.spotify.com/show/0Oz9y7c... - Producción: Ulises Lizardi Montaje y Edición: Andres Haros 1st AD: Debbie Winston