บาร์บีคิว | FoodTravel พารวย скачать в хорошем качестве

บาร์บีคิว | FoodTravel พารวย

บาร์บีคิวเป็นเมนูปิ้งย่างที่ถูกใจใครหลายๆ คนอีกเมนู ด้วยวิธีทำที่ง่ายขั้นตอนไม่ซับซ้อน เนื้อหมักนุ่มๆ รสชาติกลมกล่อม เคล้ากลิ่นหอมของการย่าง เพิ่มสีสันและรสชาติด้วยผักผลไม้ ทำกินก็ง่าย ทำขายก็กำไรงาม ต้นทุนไม่สูง http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?... วัตถุดิบบาร์บีคิว | FoodTravel พารวย สำหรับ 20 ไม้ เวลา 1 ชั่วโมง 1. เนื้อสะโพกหมู 500 กรัม 2. เนื้อสันในไก่ 500 กรัม 3. หัวหอมใหญ่ 1 หัว 4. มะเขือเทศ 3 ลูก 5. สับปะรด 1/2 ลูก 6. พริกหยวกหรือพริกหนุ่ม 5 เม็ด 7. ซอสมะเขือเทศ 3 ช้อนโต๊ะ 8. ซอสพริก 2 ช้อนโต๊ะ 9. น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ 10. ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ 11. เกลือ 1/2 ช้อนโต๊ะ 12. น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ 13. ผงกระเทียม 1/2 ช้อนโต๊ะ 14. พริกไทย 1/2 ช้อนโต๊ะ 15. น้ำมันงา 1/2 ช้อนโต๊ะ 16. มาการีน เล็กน้อย อุปกรณ์ที่ใช้ กระทะ ไม้แหลม วิธีทำบาร์บีคิว | FoodTravel พารวย 1. แล่สไลด์หมูและไก่ให้เป็นชิ้นบางๆ ยาวหน่อยจนหมด พักไว้ 2. หั่นหอมใหญ่ มะเขือเทศ สับปะรดเป็นชิ้นเต๋าและพริกหยวกหั่นแบ่งเป็นชิ้นๆพักไว้ 3. ใส่ซอสมะเขือเทศ ซอสพริก น้ำมันหอย ซอสปรุงรส เกลือ น้ำตาล ผงกระเทียม พริกไทย น้ำมันงาลงไปหมักแยกหมูและไก่ หมักทิ้งไว้อย่างต่ำ1-3 ชั่วโมงหรือจะหมักข้ามคืนไว้เลย 4. นำมาเสียบไม้ เริ่มจากพวกผักต่างๆก่อนตามด้วยเนื้อหมูหรือไก่ เสียบจนหมด 5. นำไปย่างโดยทามาการีนและทาด้วยซอสมะเขือและซอสพริก อัตราส่วน 1ต่อ1 ผสมให้เข้ากัน ย่างจนสุกย่างจนสุกโรยพริกไทยพร้อมเสิร์ฟด้วย