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How to Make Authentic Vegan Sambar

Dr. Renuka Krishnakumar – Chemikerin & Köchin aus Südindien. Seit über 10 Jahren Kochkurse in Dresden (Kochagentur).    / @renukueche   In diesem Rezept für Authentisches VEGANES SAMBAR 🌱 erfährst du Schritt für Schritt, wie du das perfekte Authentisches VEGANES SAMBAR mit Tamarinde & Gemüse zu Hause zubereitest. 📚 Meine Kochkurse Dresden: https://www.kochagentur.info/ 🔔 Abonniere und kommentiere – auch negatives Feedback hilft mir, meine Qualität zu verbessern! 🍛 REZEPT: • Toor-Linsen: 125 g • Mischgemüse: 750 g • Zwiebeln: 3 Stück • Tomaten: 1 Stück • Sambar-Pulver: 1 gehäufter EL • Ghee: 1 EL (für vegane Option Sonnenblumenöl) • Knoblauchzehen: 2 • Kurkuma: 1/2 TL • Tamarinde: 30 g • Senfkörner: 1/2 TL • Kreuzkümmelsamen: 1/2 TL • Curryblätter: etwas • 1 rote Chili • Salz nach Geschmack Ich habe KI-generierte Bilder ausschließlich zur Veranschaulichung verwendet. In diesem Video habe ich KI-generierte Bilder zur Veranschaulichung sowie eine KI-Stimme zur besseren Verständlichkeit der Sambar-Geschichte eingesetzt. Das Kochvideo wurde jedoch komplett manuell von mir produziert #DresdenKochtIndisch #vegan #indisch #IndischeKüche #Renuküche #curry #sambar