[와인꿀팁] $15 vs $150 충격적인 결과 | 저렴한 와인이 더 맛있다?! #3 скачать в хорошем качестве

[와인꿀팁] $15 vs $150 충격적인 결과 | 저렴한 와인이 더 맛있다?! #3

비싸면 와인이 맛있을까요? 예상 외로 꼭 그렇지 않다는 결과가 많습니다. 한국에서 할인가로 3만원 와인들도 충분히 맛있는 와인들이 많습니다. 저도 주로 이 가격대의 와인들을 찾습니다. 물론 1만원 이하의 와인들은 별로입니다 ㅎㅎ 1)책 '와인 시험 $15가 50$~$150 와인을 이긴다.'는 American Association of wine economsits에서 500명이 넘는 사람들에게 560가지의 다양한 가격의 와인을 상표를 가리고 맛에 대해 평가를 받아냈는데 재미있는 결과가 나왔습니다. 일반인들에게는 와인의 가격과 품질에 대해 연관성을 느끼지 못했고, 사실 약간의 부정적인 연관성이 있었고, 일반인들은 싼 와인을 선호하는 경향이 있다고 합니다. 반면에 와인을 공부한 사람들은 와인의 가격과 품질에 연관성을 느꼈고 비싼 와인을 선호하는 경향이 있음을 알아냈습니다. 2)또 다른 시험에서는 Fmri를 촬영하면서 20명 참가자에게 5개의 $5~$90가격의 와인을 테이스팅 했습니다. 테이스팅 전에 실제 가격과 다른 가격을 알려주었는데, 비싼 가격이라고 듣고 와인을 마셨을 때, 전두엽이 더 강하게 빛났다고 합니다. 즉 와인의 가격이 비쌀수록 맛에 더 큰 영향을 주는 것을 알아냈습니다. (출처: Lehrer) 3)이런 차이가 나는 것에 대한 저의 의견: 적당히 잘 만들어진 대중적인 프리미엄 와인은 일반인들이 향을 잘 식별할 수 있습니다. 그러나 좋은 와인들은 향이 더 복잡합니다. 후각 훈련을 받지 않으면 차이를 식별하기 어렵습니다. 예를 들면 파랑색이랑 하늘색은 구분이 가능하지만 비슷한 하늘색을 구분하기는 힘듭니다. 따라서 일반인들은 확 티가 나는 것을 더 좋다고 느낄 수 있다고 생각합니다. 그런 와인은 보통 적당히 잘 만들어진 3~5만원 사이의 대중적인 프리미엄 와인입니다. 미국 와인 기사: 싼 와인과 비싼 와이 차이 http://corbettbarr.com/cheap-vs-expen... 비싼 와인보다 싼 와인이 맛있어 책 https://www.amazon.com/gp/aw/review/0... Fmri 실험 https://recipes.howstuffworks.com/foo... 궁금한 점은 아래 댓글로 남겨주세요. 답변 영상으로 업로드 하겠습니다. 영상이 도움 되었다면 좋겠습니다! 시청해주셔서 감사합니다. #저렴한와인이맛있는이유 #하지만나는비싼와인을먹을거야 #와인꿀팁3화