Откорм крупного рогатого скота на пастбищах за 18 месяцев — породы и стратегии, позволяющие дости... скачать в хорошем качестве

Откорм крупного рогатого скота на пастбищах за 18 месяцев — породы и стратегии, позволяющие дости...

Получение говядины на травяном откорме за 18 месяцев возможно при правильной генетике скота и стратегии кормления. Эти 7 пород стабильно достигают веса туши в 500 фунтов на траве без зерна — это подтверждается данными университетов и реальными результатами производителей. Большинство голов скота не достигают 18-месячного периода откорма на траве, потому что среднесуточный прирост веса падает ниже 1,7 фунта в день. Это сдвигает срок убоя до 24–26 месяцев и резко снижает доход с акра. В этом видео я подробно расскажу о: • 7 породах, выращиваемых на пастбищах для откорма, которые стабильно достигают отметки в 17–18 месяцев • Почему оценка телосложения важнее названия породы • Целевые показатели качества кормов, установленные Университетом штата Пенсильвания, для достижения прироста массы тела более 2,0 фунтов в день • Точный пороговый уровень суточного прироста массы тела, необходимый для мраморности • Почему ангусы с мелким телосложением превосходят большинство коммерческих ангусов на пастбищах • Сравнение помесей шортхорна, девона, южного пойнта, мюррей-грей, красного пойнта и галлоуэя • Реальная экономика откорма в 18 и 24 месяца Если ваш скот не набирает в среднем хотя бы 1,7–2,0 фунта в день, мраморность его мяса не будет должным образом достигаться только на пастбищах. Я покажу вам, как отслеживать прирост массы тела ежемесячно и корректировать план, прежде чем вы потеряете шесть месяцев. Откорм в 18 месяцев — это не удача. Это генетика, отобранная для пастбищ до появления откормочных площадок, в сочетании с круглогодичным управлением кормовыми ресурсами, которое поддерживает целевые показатели усвояемости, содержания белка и энергии. Если вы продаете говядину, выращенную на травяном откорме, напрямую потребителям, такие платформы, как Red Hen, позволяют вам размещать отдельные куски мяса, не конкурируя с ценами на сырьевые товары. www.RedHenApp.com