1% "nečega" što definiše rakiju a nijedno svetsko piće ga nema скачать в хорошем качестве

1% "nečega" što definiše rakiju a nijedno svetsko piće ga nema

1% "nečega" što definiše rakiju a nijedno svetsko piće ga nema Придружите се овом каналу да бисте добили приступ погодностима:    / @rakijaizrakije   RAKIJAMARKET https://www.rakijamarket.com/ https://www.instagram.com/rakijamarke... Restoran Mirage: https://www.instagram.com/mirage__res... https://www.miragekv.com/restoran/ Brik - Opremanje enterijera https://www.instagram.com/brik.rs/?hl=en Moja soba https://www.mojasoba.co.rs/modeli-ric... Banim reklame https://www.banimreklame.com/ https://www.instagram.com/banimreklam... Hvala Milenku, Dudi, i svim čalnovima Patreon tima. Hvala SLOW DRINK CLANU... sve nas je više i više Ovo je epizoda kojoj ćete se stalno vraćati jer edukuje, informiše , otreznjuje i vodi u budućnost nacionalnog brenda Rakija. Sjajni prof dr Predrag Vukosavljević je dosledan sebi i svojim principaima, a oni su naučni, činjenični i argumentovani do najsitnijih detalja. On nije isključiv i traži vaše mišljenje u cilju poboljšanja i unapređenja rakije kao pića koje je jedinstveno u svetu. Jedan je od retkih koji otvoreno o svemu pričaju, predlažu... Nacrt Predloga o degustaciji i senzornom ocnjivanju rakija je njegova inicijativa i želja da zajedno sa svojim kolegom Nikolom Tomićem svetskim senzoričarom napravi nešto, kako on kaže PISMENO. Zajedno sa profesoricom Ivanom Karabegović napisao je knjigu, za studente kako su prvobitno mislili, ali sada već razumeju da su otišlji dalje i više. Knjiga VOĆNE RAKIJE - Tehnologija proizvodnje i metode analize je odlično segmentirana i podeljna u 20 poglavlja koje je svako za sebe "biser" lako čitljiv i naučno dosledan, iskustveno podkrepljen, jednostavan za učenje i sazanvanje novog i podsećanje na već naučeno. Epizodu počinjemo sa 21 poglavljem koje nije napisano i ućiće u naredna izdanje knjige. Radi se o Nacrtu Predloga o degustaciji i senzornom ocenjivanju rakija. Prvih 1 sat emisije smo potrošili na detaljno objašnjenje bar 4 člana tog Nacrta ali degustacioni listić je uz praktično senzorno ocenjivanje jedne rakije prikazano u punom svom svetlu. Sve što je ostalo nejasno ili nedorečena profesor Peđa moli da mi pokažete, zatražite pojašnjenje, predložiti bolje rešenje... Tu sano za sve vas dragi moji RAKIJAPODOVCI. Uživajte!!! 0.00 00:00 - intro 0.00 02:24 - Uvod 0.00 03:00 - Nacrt Predloga o degustaciji i senzornom ocenjivanju rakija 0.00 06:20 - Zašto su bili protiv starog predloga 0.00 09:20 - koje su bile smernice 0.00 22:48 - Novi degustacioni listić 0.00 38:21 - Senzorni atributi 0.00 42:25 - Bodovni opseg, dodela medalja 0.00 50:15 - Degustacione Čaše 0.00 53:45 - Argumenti za hladnu rakiju 0.00 59:00 - Knjiga VOĆNE RAKIJE 0.00 01:04:42 - Predstavljanje poglavlja 0.00 01:16:00 - Isparljivi i neisparljivi elementi u rakiji ( odležavanje ) 0.00 01:19:20 - Sazrevanje -neisparljivi sastojci - ekstati ( šta je dozvoljeno a šta nije... ) 0.00 01:27:00 - Isparljivi sstojci ( metanol ) 0.00 01:33:10 - Aldehidno estaARSKA FRAKCIJA 0.00 01:41:17 - Etil acetat, estri... 0.00 01:43:29 - Cijanovodonična kiselina, benzaldehid , etil karbamat 0.00 01:51:40 - Viši alkoholi 0.00 01:55:40 - Furfural 0.00 01:58:11 - Zakonske norme u Srbiji, EU 0.00 01:59:38 - Primarne aromatične materije 0.00 02:06:00 - Gde može da se kupi knjiga 0.00 02:09:00 - Završetak prof. dr Predrag Vukosavljević je redovni profesor na Katedri za tehnologiju konzervisanja i vrenja Univerziteta u Beogradu - Poljoprivredni fakultet. Tehnologija jakih alkoholnih pića je njegov predmet koji najviše voli i za koji izgara svim srcem. Sjajan senzoričar, član i predsednik ocenjivačkih komisija u regionu i Srbiji. Otvoren, komuikativan, naučno orjentisan, dosledan... Knjigu možete kupiti na Poljoprivrednom fakultetu u Beogradu, pozovite broj 0641361146 i lično će vam se javiti profesor Pedja. R2 - Porodična destilerija „Rakija iz Rakije“ nastavlja tradiciju proizvodnje vrhunske šljivovice, prepoznatljive na ovim prostorima još od 18.veka. Miris, ukus, boja, bistrina, tradicija, prepoznatljivi dizajn... to su odlike našeg proizvoda. Ljubav, posvećenost, istrajnost, entuzijazam...to je naša porodična manufaktura. Šljivovica je oduvek bila Srpski brend br. 1 a Gledićka Ljuta je njen autentični sinonim koji vas vodi u svet, rame uz rame sa škotskim i irskim wiskijem, grčkom metaksom, francuskim konjakom, ruskom vodkom, meksičom tekilom, američkim burbonom... Fb:   / dejan.rakijaizrakije   Insta: https://www.instagram.com/rakijaizrak... Sajt: https://www.rakijaizrakije.com/