Bayramların Vazgeçilmezi: Diyarbakır’ın Efsane Çöreği✔️ Nefis Baharatlı Çörek Tarifi 👌 скачать в хорошем качестве

Bayramların Vazgeçilmezi: Diyarbakır’ın Efsane Çöreği✔️ Nefis Baharatlı Çörek Tarifi 👌

Kanalından ve mutfağından kucak dolusu sevgiler selamlar değerli takipçilerim Bugün sizlere bayram sabahlarının vazgeçilmezi, Diyarbakır’ın meşhur çöreği tarifi ile geldim. Eğer bu çöreği hiç denemediyseniz mutlaka bu bayram sofralarınıza ekleyin. Bu tarifle eviniz mis gibi kokacak. Tarifi kaçırmayın! Diyarbakır’a selamlar 🖖 merak ettiğiniz tarifleri yoruma yazarak fikir verebilirsiniz👌 yeni videolar için abone olmayı beğeni bırakmayı unutmayın şimdiden teşekkür ediyorum Diyarbakır çöreği için gerekli MALZEMELER: 1 litre ılık süt 350 gr eritilmiş ılık vita yağı 1 su bardağı sıvı yağ 3 yemek taşı çörek ilacı(mayana) 3 yemek kaşığı çörek otu 3 yemek kaşığı kavrulmuş Susam 3 yemek kaşığı beyaz Susam 3 yemek kaşığı şeker 2 yemek kaşığı mahlep 2 yemek kaşığı tuz 2 yemek kaşığı instant maya 1 tatlı kaşığı karbonat 1 tatlı kaşığı tarçın 2 kg buğday unu ÜZERİ İÇİN: 3 adet yumurta sarısı Beyaz Susam HAZIRLANIŞI: Öncelikle yoğurma kabına 2 kg buğday ununu alalım üzerine 3 yemek kaşığı mayana,2 yemek kaşığı mahlep,3 yemek kaşığı çörek otu,3 yemek kaşığı kavrulmuş Susam,3 yemek kaşığı beyaz Susam,2 yemek kaşığı tuz,1 tatlı kaşığı tarçını ilave edelim iyice karıştıralım. Onun ortasına havuz şeklinde açalım 2 yemek kaşığı instant maya,3 yemek kaşığı şeker,1 tatlı kaşığı karbonat,1 litre süt,350 gr eritilmiş ılıtılmış vita yağı,1 su bardağı sıvı yağ alalım elimizle şeker eriyinceye kadar karıştıralım ve hamurumumuzu güzelce yoğuralım. Hamuru iyice yoğurmak önemli, hamur çok olduğundan yumruklayarak yoğurdum sizler de aynı şekilde yapın. Kıvamı orta sertlikte olmalı mayayalanınca yumuşacaktır. Hamurumuzu streçleyip mayalanmaya bırakalım. Daha sonra Mayalanan hamurun havasını alalım. Ardından hamurdan beze alıp elimizle rulo yapalım daha sonra elimizle bastırarak 11 cm genişliğinde yastıklaştıralım verev olacak şekilde keselim Üzerine kaşık ile şekil verelim fırın tepsisine dizelim. İki tepsiye göre hamura şekil verdim ki beraber pişsinler. Çöreklerimize yumurta sarısı sürelim ve beyaz susam serpelim. önceden ısıttığımız 170° fırında 40 dakika süreyle pişmeye bırakalım. Pişme süresi fırından fırına farklılık gösterebilir kontrollü olmanızda fayda var. Sürenin sonunda nar gibi kızaran Diyarbakır çöreğimiz hazır. Bu ölçülerle beş tepsi çörek elde ettim. Ben birazını Komşulara verdim kalanları saklama kapları içerisinde dondurucuya koydum, bu şekilde canınız çörek istediğinde elinizin altında istediğiniz zaman çıkarıp dışarıda biraz bekledikten sonra çöreği afiyetle tüketebilirsiniz.    • Orijinal Sokak simidi Tarifi 💯 Evde Çıtır ...      • ÖYLE BİR BÖREK TARİFİM VAR Kİ 😉 ÇITIR ÇITI...      • KIYMALI BOŞNAK BÖREĞİ 💯TAM ÖLÇÜLÜ BOŞNAK B...      • Kıymalı Katmer Tarifi ✔️ Kıymalı Katmer Na...