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Bienvenue sur la Chaîne Abigael Foods alias (AF) Le Resto À La Maison 😋 si ce n'est pas déjà fait abonnez-vous à ma chaîne pour ne pas rater mes prochaines recettes et laissez en commentaire la recette que vous voulez que je reproduise. 😊 Vous voulez faire des croquettes ou Chin Chin fait maison ? Vous manquez d'idée? c'est la première fois que vous devez cuisiner les croquettes moelleuse ? vous vous posez la question comment faire les croquettes ? comment cuisiner les croquettes à la maison? eh bah vous êtes au bon endroit abonnez-vous déjà 😜 car ici c'est le Resto à la maison 😋😋 on se partage les recettes et astuces de cuisine. Aujourd'hui au menu je vous partage ma recette de croquettes à la cannelle ingrédients : 200g de lait évaporé 150g de sucre 125g de beurre 1cac levure chimique (poudre à pâte) 550g de farine 2 oeufs 1cac de cannelle pincée de sel huile pour friture Étape 1 premièrement, versez dans le bol le sucre ainsi que les 2 oeufs et battez bien le tout afin que le mélange blanchis légèrement Étape 2 Ensuite, ajoutez le beurre et le sel et continuez de battre puis ajouter 1 cac de levure chimique continuez de Fouetter Étape 3 Maintenant, Versez une petite quantité de farine de façon graduelle dans le bol continuez de remuer, Étape 4 Puis Versez le lait et continuez à rajouter la farine graduellement Étape 5 Travaillez votre pâte sur la table de travail ensuite quand la pâte n'est plus collante fermez et laissez la reposer 30min voire 1h Étape 6 Découpez la pâte en plusieurs petits morceaux ou carré et procédez à la friture Étape 7 Servez vos croquettes avec du Lait caillé ou un yahourt Laissez vos avis et questions en commentaire et n'oubliez pas de partager et vous abonner 🙏🏽 Musique recette : Shabasiko Musique générique :Chorale Notre Dames des Anges( Lamivedi) Suivez moi sur mes page 👉👉👉 Facebook : / abigaelfoods Instagram : / abigael_foods Tik Tok :https://vm.tiktok.com/ZM88bd4E9/ YouTube : / @abigaelfoods