мясистый ролл фахита (рецепт в описании) скачать в хорошем качестве

мясистый ролл фахита (рецепт в описании)

Ингредиенты: 500 г бифтека 1 жёлтый болгарский перец 1 красный болгарский перец 1 луковица 2 зубчика чеснока Сок половины лимона 1 чайная ложка тмина (кумина) 1 чайная ложка чёрного перца 1 чайная ложка красного молотого перца 2 чайные ложки соли Половина пучка петрушки 3 столовые ложки оливкового масла Для подачи: Лаваш Приготовление: Нарежьте бифштекс тонкими полосками и положите в миску. Добавьте по 1 чайной ложке кумина, чёрного перца, соли, красного перца и сок половины лимона. Хорошо перемешайте и оставьте мариноваться в холодильнике на несколько часов. Тем временем нарежьте перцы и лук тонкими полосками. Мелко нарежьте чеснок и петрушку. Разогрейте оливковое масло в большой сковороде. Когда масло немного разогреется, добавьте мясо и обжарьте до готовности. Готовое мясо переложите в другую посуду. В той же сковороде обжарьте перцы, лук и чеснок несколько минут. Затем добавьте мясо обратно и хорошо перемешайте. В конце добавьте мелко нарезанную петрушку, перемешайте ещё раз и выключите огонь. Для подачи выложите мясо на центр лаваша и сверните в рулет. Я подогрела рулеты в тостере — вы тоже можете так сделать. Приятного аппетита! 😊 фахита #обертывание #вкусно #практичный #рецепт #recipe #wrap #beef #delicious #practical