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카페대표가 연 20억 매출 달성을 위해 선택한 업체는? ☝️영상에 고매출을 위한 특급 노하우가 나옵니다!☝️ 광주에서 4년만에 연매출 15억을 달성한 [제주제빵소]와 [제주베어하우스]의 유승범 대표님을 만나고 왔습니다! 베이커리 카페 직원부터 시작해 지금 31살에 연매출 20억 달성을 눈앞에 둔 성공한 사업가입니다. 🫢연매출 20억을 달성하려면 하루에 550만원이라는 고매출을 올려야 합니다. 🤔그렇다면 유승범 대표님이 강조하는 고매출 달성을 위한 노하우는 무엇일까요? . . 유승범 대표님이 강조하는 2가지는 바로 [동선]과 [케어시스템] 입니다. 💁♂️ “주문이 아무리 밀려도 15분이면 무조건 다 나갑니다.” 고매출을 위해서는 높은 효율과 속도가 생명인데요. 이를 가능케 하는 것이 바로 [시스템바] 입니다. 대형카페에 경우 주문이 많이 밀리면, 30분 이상 걸리는 경우가 허다합니다. 이는 동선이 효율적이지 못하기 때문입니다. 높은 효율을 위한 넓은 수납과 짧은 동선은 [시스템바] 에서만 공존할 수 있습니다. 💁♂️“좋은 머신과 좋은 그라인더도 관리를 못하면 소용 없습니다.” 마찬가지로 좋은 원두도 사용할 줄 모르거나 관리를 못하면 소용 없습니다. 로스팅에 참여한 인원이 주기적으로 체크와 직접 관리를 해주니, 좋은 원두를 최상의 컨디션으로 추출할 수 있게 됩니다. 케어시스템 덕분에 가게운영과 베이커리에 신경을 더 쓸 수 있습니다. 🛑억대 매출은 완벽한 [동선 효율]과 주기적인 [케어시스템]로부터 시작됩니다. @accept_co.official와 @blossom_systembar가 참여한 [제주베어하우스]의 노하우를 이 영상에서 확인해보세요. ______________________________________ ○원두 방문샘플 문의 : 010-4424-4157 ○커피 머신&그라인더 구입 문의 : 010-4424-4157 ☞인스타그램 : accept_co.official ☞홈페이지 : http://acceptcoffee.co... ☞이메일: [email protected] ☞억셉트커피 본사 : 경기도 용인시 처인구 양지면 주북로 53번길 64-2 ☞억셉트커피 쇼룸 : 서울시 강남구 논현로 10길 20 1층 ☞억셉트커피 연구소 : 서울시 강남구 논현로 8길 12 주원빌딩 1층 102호 ______________________________________ ※영상 촬영 및 편집 문의 : 카메라날다 https://www.cameranalda.co.kr/ #카페 #coffee #베이커리 #대형카페 #카페창업 #시스템바 #억셉트커피 #억셉트케어시스템