Arroz de Brócolis com Bacalhau: fácil, soltinho e gostoso | Alex Atala скачать в хорошем качестве

Arroz de Brócolis com Bacalhau: fácil, soltinho e gostoso | Alex Atala

Arroz de brócolis com bacalhau: um prato que equilibra a leveza do dia a dia com o toque especial de um almoço pra família. Muita gente acha que fazer arroz de brócolis é difícil ou que ele sempre fica "papa", mas eu te mostro o segredo da técnica que uso na cozinha do restaurante e que super funciona na cozinha de casa. Aqui, o bacalhau entra para dar sustância e transformar o que seria um acompanhamento em um prato principal completo, cheiroso, bonito e muito, mas muito saboroso! Não tem mistério nem ingredientes caros: é o bom uso do alho, da cebola e aquele fio de azeite generoso que faz toda a diferença. O toque da erva-doce e do vinagre traz um frescor que você não vai acreditar até experimentar. Sabe aquela receita que você faz em uma panela só, suja quase nada e deixa todo mundo querendo repetir? É exatamente essa. Mesmo envolvendo técnicas simples, o resultado é incrível. Faz aí e me conta nos comentários como foi. E claro, é o que sempre falo: cozinhe na sua casa como eu cozinho na minha. 🌿 Ingredientes: arroz, brócolis, água, bacalhau, folha de louro, azeite, sal, alho, cebola, vinagre, erva-doce, azeitonas pretas e salsinha. Ah, não esqueça de ativar as notificações pelo sininho! Temos receitas novas todas as semanas aqui no canal. ❤️ #alexatala #arroz #arrozdebrocolis #bacalhau #receitafacil #brocolis #comidadeverdade #gastronomia #receitasimples #cozinhabrasileira