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Rungis, la folie des fêtes de Noël

C'est une ville dans la ville. Ici, chaque nuit, plus de 25 000 personnes achètent et vendent les meilleurs produits. Avec l'arrivée des fêtes de Noël, Rungis redouble d'activité. Mais Rungis ne serait rien sans les milliers de producteurs français. Producteurs, grossistes, commerçants, restaurateurs, tous ces acteurs de Rungis perpétuent la tradition du repas de Noël. 0:00 Une fête avant le rush 2:29 Un énorme marché 5:02 Le travail commence 11:43 Producteur de volailles 18:21 Problème de livraison 19:42 Moment de convivialité 21:06 S’approvisionner à Rungis 25:40 Producteurs d’huîtres 29:06 Une inspiration pour les chefs étoilés 36:17 Le caviar français 39:44 Les secrets de cuisine Réalisateur : Eric Declemy Suivez-nous sur Facebook : / foodstoryfr

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