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00:00 皮薄爆餡酥底超人氣水煎包 上千顆一出爐就秒殺! 00:12 一張桌一把傘起家 真材實料水煎包王 建築業的承包商,因為經濟不景氣,被迫轉行。過去做板模的粗活,現在變成捏水煎包的細活,這樣的轉變,老闆說,很困難,但是總得想辦法克服,才有成功的可能,越挫越勇的態度,讓他從路邊小攤,晉身為台中的水煎包人氣王。 店家資訊: 地址:台中市西屯區西屯路三段164-1號 電話:0958-525266;0986-170659 營業時間:12:00~19:00(或賣完為止)週日公休 07:33 不道地水煎包 征服道地台南胃 台南一家水煎包老店,主打口味不正宗。老闆當初想創業賣水煎包的時候,沒有人願意教,只好買食材自己試做,再請鄰居好友幫忙試吃,通過試吃團的認可,才敢擺攤做生意,結果一賣就是40年個年頭。 店家資訊: 地址:台南市台南市文賢路242巷66號(柏欣幼兒園對面) 電話:0973-035-211 15:19 東區巷弄水煎包 細節藏在餡料裡 心性不定的年輕人,經常換工作,生活日夜顛倒,一次到母親的水煎包店幫忙,他才驚覺到,自己的母親,為了養家,竟然這麼勞累。內心的衝擊,讓他收起玩心,跟著媽媽做水煎包,從打麵,揉麵,慢慢領悟到,小生意裏頭的大學問。 店家資訊: 尚大娘水煎包 地址:台北市大安區安東街45-8號 電話:(02)-2775-3735 營業時間:周一至周六06:30~20:00 ■台灣1001個故事 說不完的故事 每周日晚間9點,請鎖定東森新聞【台灣1001個故事】唷! 更多精彩內容鎖定《台灣1001個故事》 / ettvtaiwan1001 #白心儀 #水煎包 #煎包 #高麗菜包 #韭菜包 #小吃 #滋味 #內餡 #煎包控