• ClipSaver
  • dtub.ru
ClipSaver
Русские видео
  • Смешные видео
  • Приколы
  • Обзоры
  • Новости
  • Тесты
  • Спорт
  • Любовь
  • Музыка
  • Разное
Сейчас в тренде
  • Фейгин лайф
  • Три кота
  • Самвел адамян
  • А4 ютуб
  • скачать бит
  • гитара с нуля
Иностранные видео
  • Funny Babies
  • Funny Sports
  • Funny Animals
  • Funny Pranks
  • Funny Magic
  • Funny Vines
  • Funny Virals
  • Funny K-Pop

פרק 291- עוגיות בעבע בתמר скачать в хорошем качестве

פרק 291- עוגיות בעבע בתמר 3 года назад

скачать видео

скачать mp3

скачать mp4

поделиться

телефон с камерой

телефон с видео

бесплатно

загрузить,

Не удается загрузить Youtube-плеер. Проверьте блокировку Youtube в вашей сети.
Повторяем попытку...
פרק 291- עוגיות בעבע בתמר
  • Поделиться ВК
  • Поделиться в ОК
  •  
  •  


Скачать видео с ютуб по ссылке или смотреть без блокировок на сайте: פרק 291- עוגיות בעבע בתמר в качестве 4k

У нас вы можете посмотреть бесплатно פרק 291- עוגיות בעבע בתמר или скачать в максимальном доступном качестве, видео которое было загружено на ютуб. Для загрузки выберите вариант из формы ниже:

  • Информация по загрузке:

Скачать mp3 с ютуба отдельным файлом. Бесплатный рингтон פרק 291- עוגיות בעבע בתמר в формате MP3:


Если кнопки скачивания не загрузились НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием видео, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу страницы.
Спасибо за использование сервиса ClipSaver.ru



פרק 291- עוגיות בעבע בתמר

עוגיות בעבע בתמר הן עוגיות מסורתיות מהמטבח העיראקי שטעמתי לראשונה במשפחה של אסף בעלי ומאז התאהבתי בהן. זו עוגייה שעשויה משתי שכבות סופר דקות של בצק מיוחד ובאמצע שכבה דקה של מילוי תמרים וקינמון. הבצק הוא בין בצק שמרים לבצק עוגיות, בצק רך אבל עדיין קצת נגיסי כמו מרקם של עוגייה. בדרך כלל העוגיות האלה מאוד גדולות אבל אני מכינה אותן בגודל קטן-בינוני, ככה לדעתי זה הכי כיף לאכול אותן. השיטה המסורתית שמכינים את העוגיות היא "שיטת הקובה" שבה לוקחים חתיכות בצק, משטחים, מניחים מילוי תמרים, סוגרים ומרדדים. אני גליתי שבשיטה הזאת נוצרים שתי שכבות בצק לא אחידות והיא הרבה יותר מסורבלת. אז לאחר הרבה ניסיונות להגיע לשיטה הכי טובה כדי לקבל יחס מושלם בין התמרים לבצק, הגעתי ל"שיטת הרביולי". מרדדים בצק, קורצים עיגולים, מניחים מילוי תמרים וסוגרים עם עוד עיגול בצק, ממש כמו רביולי. לאחר שמעצבים לעוגיות יוצרים בהן חורים , כך גורמים לאוויר החם לצאת והן ישארו שטוחות ולא התנפחו. לאחר-מכן מורחים אותן בציפוי של חלמונים שגורם להן לצאת שחומות ומבריקות. את המתכון המלא תוכלו למצוא באתר שלי: https://www.heninthekitchen.com/ וכאן: השימוש בכוס מידה של 250 מ״ל לבצק: 2 כוסות קמח 1 כפית שמרים יבשים 1 כפית אבקת אפייה רבע כפית מלח 1 כף סוכר רבע כוס שמן שלושת רבעי כוס מיץ תפוזים למילוי: 1 חבילת תמרים בוואקום, 500 גרם 2 כפיות גרידת תפוז, בערך מתפוז אחד 2 כפיות קינמון טחון 2 כפות שמן לציפוי: 2 חלמונים 1 כפית מים מעט מלח מעט שומשום אופן הכנה: בצק: • להניח את הקמח במסננת ולסנן ישר לתוך קערת המיקסר. • להוסיף לקערה שמרים יבשים, אבקת אפייה, מלח וסוכר. לערבב כמה שניות עם וו לישה. • להוסיף שמן, להפעיל את המיקסר על מהירות נמוכה ולהוסיף את מיץ התפוזים בהדרגה. • להגביר מעט את מהירות המיקסר וללוש כ-10 דקות עד שמתקבל בצק רך וגמיש. • לשמן מעט קערה גדולה. להעביר את הבצק לקערה המשומנת ולשמן מעט את פני הבצק. לכסות את הקערה בניילון נצמד ולהתפיח כשעה וחצי-שעתיים עד שהבצק תופח מעט. מילוי: • להניח את התמרים בקערה ובעזרת ידיים רטובות להוציא את העוקץ של התמרים (חלקים קטנים קשים ובלתי אכילים), שימו לב שיש חברות שאין בכלל את החלקים הקשים האלה בתמרים אז אפשר לוותר על השלב הזה. • להוסיף לקערה גרידת תפוז, קינמון ושמן. להכניס לחימום במיקרוגל כחצי דקה-דקה ולערבב היטב לתערובת אחידה. • לטבול כף קפיצית קטנה במים, ליצור בעזרתה כדורים מתערובת התמרים ולהניח בצלחת מרופדת בניילון נצמד. אם אין כף קפיצית אפשר ליצור עיגולי תמרים בעזרת ידיים רטובות. • לאחר שהבצק תפח אפשר להתחיל להרכיב את העוגיות. הרכבה: • לחמם תנור ל-180 מעלות על חום עליון, תחתון וטורבו. • לקמח משטח העבודה. להניח את הבצק על משטח העבודה ולקמח מעט את הבצק. • לרדד את הבצק לעלה דק. • בעזרת קורצן עגול לקרוץ עיגולים בבצק. אם הקורצן נדבק לבצק, יש לטבול אותו בקמח ואז לקרוץ. • להוציא את שאריות הבצק מסביב לעיגולים ולשמור בצד. • להניח עיגול של מילוי התמרים על חתיכת ניילון הצמד, להניח עליו ניילון נצמד ולמעוך מעט בעזרת כלי שטוח, כמו כוס מדידה. שהמילוי של התמרים ישתטח לקוטר קצת יותר קטן מקוטר עיגול הבצק. • להניח על מחצית מעיגולי הבצק את מילוי התמרים שמעכנו. • לקחת את עיגולי הבצק ללא המילוי ולהניח על עיגולי הבצק עם המילוי. להרים ולסגור היטב את שתי שכבות הבצק מסביב. • להניח על משטח העבודה המקומח, להניח מעל העוגייה ניילון נצמד ולמעוך ולשטח בעזרת כלי שטוח. אפשר למעוך גם הידיים. • להניח בתבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה. • לקחת את שאריות הבצק, לרדד ולהכין עוד עוגיות. ציפוי ואפייה: • לערבב את החלמונים עם מים ומלח. • לקמח מעט מזלג ובעזרתו ליצור חורים על פני העוגיות. • להבריש היטב את העוגיות בחלמונים ולפזר מעליהן מעט שומשום. • להכניס לתנור לאפייה של 12 דקות או עד שהן מזהיבות. • להוציא מהתנור וישר להניח מעליהן מגבת. לצנן מעט ולהגיש. הערות: • הכי מומלץ לאכול את העוגיות באותו היום. יום למחרת הן הופכות להיות יותר קשות ממש כמו עוגייה רגילה. יש כאלה שאוהבים אותן ככה. • אם לא אוכלים באותו היום או למחרת, אני ממליצה להקפיא אותן וכל פעם שרוצים לאכול עוגייה, שולפים מהמקפיא ומחממים כמה שניות במיקרוגל. הן נשמרות במקפיא עד חודשיים. בתיאבון אינסטגרם:   / heninthekitchen   פייסבוק:   / heninthekitchen   #בעבע_בתמר #עיראקי #עוגיות

Comments
  • פרק 312- פיתה זעתר 3 года назад
    פרק 312- פיתה זעתר
    Опубликовано: 3 года назад
  • איך מכינים בעבע בתמר? 6 лет назад
    איך מכינים בעבע בתמר?
    Опубликовано: 6 лет назад
  • פרק 290- אוזני המן שוקולד 3 года назад
    פרק 290- אוזני המן שוקולד
    Опубликовано: 3 года назад
  • מופלטה | פרק 242-  Mufleta (Moroccan Pancakes with Honey & Butter) 4 года назад
    מופלטה | פרק 242- Mufleta (Moroccan Pancakes with Honey & Butter)
    Опубликовано: 4 года назад
  • מתכון פריקסה וסופגניות מבצק אחד- כרמל סדנאות בישול ואפייה 2 года назад
    מתכון פריקסה וסופגניות מבצק אחד- כרמל סדנאות בישול ואפייה
    Опубликовано: 2 года назад
  • Снимаю Шляпу Перед Тем Кто Придумал Этот Рецепт! Век Живи Век Учись! 7 дней назад
    Снимаю Шляпу Перед Тем Кто Придумал Этот Рецепт! Век Живи Век Учись!
    Опубликовано: 7 дней назад
  • כעכ עיראקי מסורתי🙏 4 года назад
    כעכ עיראקי מסורתי🙏
    Опубликовано: 4 года назад
  • מהמטבח הדרוזי באהבה | בטעם של פעם: ריג'לה 🍀 1 год назад
    מהמטבח הדרוזי באהבה | בטעם של פעם: ריג'לה 🍀
    Опубликовано: 1 год назад
  • עוגיות יויו מהמטבח המרוקאי לראש השנה  מטבח בקלי קלות ליהי קרויץ 5 лет назад
    עוגיות יויו מהמטבח המרוקאי לראש השנה מטבח בקלי קלות ליהי קרויץ
    Опубликовано: 5 лет назад
  • כעכים עירקים עם חאוייג' 5 лет назад
    כעכים עירקים עם חאוייג'
    Опубликовано: 5 лет назад
  • מעמולים תמרים ואגוזים מא׳ ועד ת׳ 9 месяцев назад
    מעמולים תמרים ואגוזים מא׳ ועד ת׳
    Опубликовано: 9 месяцев назад
  • ВОСТОРГ! ШИКАРНАЯ ЗАКУСКА на ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ за 10 минут !ПОНРАВИТСЯ ВСЕМ! 1 день назад
    ВОСТОРГ! ШИКАРНАЯ ЗАКУСКА на ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ за 10 минут !ПОНРАВИТСЯ ВСЕМ!
    Опубликовано: 1 день назад
  • פרק 239- עוגיות פרח ריבה 4 года назад
    פרק 239- עוגיות פרח ריבה
    Опубликовано: 4 года назад
  • בעבע בתמר מאפה מסורתי מהמטבח העראקי לפורים! 2 года назад
    בעבע בתמר מאפה מסורתי מהמטבח העראקי לפורים!
    Опубликовано: 2 года назад
  • בלי מיקסר | עוגיות עבאדי תוצרת בית 4 года назад
    בלי מיקסר | עוגיות עבאדי תוצרת בית
    Опубликовано: 4 года назад
  • עוגיות תמרים בעבע בתאמר Dates cookies from the Middle East Iraq 7 лет назад
    עוגיות תמרים בעבע בתאמר Dates cookies from the Middle East Iraq " كعكه التمر على الطريقه العراقيه "
    Опубликовано: 7 лет назад
  • עוגיות תמרים - בעבע בתמר 15 лет назад
    עוגיות תמרים - בעבע בתמר
    Опубликовано: 15 лет назад
  • פרק 217- בקלאוות תפוחים וקרמל 5 лет назад
    פרק 217- בקלאוות תפוחים וקרמל
    Опубликовано: 5 лет назад
  • פרק 275- סמבוסק עיראקי במילוי חומוס 4 года назад
    פרק 275- סמבוסק עיראקי במילוי חומוס
    Опубликовано: 4 года назад
  • בעבע בתמר- עוגיות במילוי תמרים 13 лет назад
    בעבע בתמר- עוגיות במילוי תמרים
    Опубликовано: 13 лет назад

Контактный email для правообладателей: [email protected] © 2017 - 2025

Отказ от ответственности - Disclaimer Правообладателям - DMCA Условия использования сайта - TOS



Карта сайта 1 Карта сайта 2 Карта сайта 3 Карта сайта 4 Карта сайта 5