Vepřová játra na cibulce - Roman Paulus - RECEPTY KUCHYNĚ LIDLU скачать в хорошем качестве

Vepřová játra na cibulce - Roman Paulus - RECEPTY KUCHYNĚ LIDLU

Játra na cibulce jsou klasika, se kterou se setkal snad každý. 😋 Existuje ale řada triků, které, když budete dodržovat, zajistí naprosto dokonalý výsledek. Všechny vám je s radostí prozradí šéfkuchař Roman Paulus, abyste si mohli výborně pochutnat. 👌 Začnete už tím, jak správně uvařit přílohu – rýži basmati, a poté se přesunete na samotná vepřová játra restovaná samozřejmě na cibulce, ale také slanině. Zjistíte také, jaké koření vepřovým játrům sluší nejvíce i proč byste je měli před smažením obalit v mouce. 🐖 Napište nám do komentářů, jak se vám tento klasický recept povedl! Suroviny: · 200 g basmati rýže Golden Sun · keramický mlýnek s mořskou solí Kania · 2 lžíce vepřové sádlo Pikok · 50 g anglická slanina Pikok · 200 g cibule · 600 g vepřová játra Řezníkova čerstvá porce · keramický mlýnek s pepřem 4 druhů Kania · 2 lžíce hladká mouka Belbake · ½ lžičky sušený tymián Kania · ½ lžičky kmín Kania · 300 ml vepřový vývar · ½ lžičky sušená majoránka Kania · 1 snítka čerstvá listová petržel · 1 šalotka · 1 lžíce rostlinný olej Vita D'or A nezapomeňte se přihlásit k odběru našeho YouTube kanálu pod videem! Celý recept najdete na webu Kuchyně Lidlu: https://kuchynelidlu.cz/recept/veprov... Sledujte naši nabídku na http://lidl.cz Přidejte si nás na Facebooku -   / lidlcesko   Sledujte nás na Instagramu -   / lidlcz   Navštivte Kuchyni Lidlu na http://kuchynelidlu.cz/ Přihlaste se k odběru newsletteru na https://kuchynelidlu.cz/Home/Subscribe Timecodes: 0:00 Úvod 0:10 Příprava rýže 0:48 Základ 1:33 Příprava jater 2:38 Smíchání základu a jater a do restování 2:55 Podlití vývarem 3:20 Dosolení, dokořenění a servírování