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ALTERNATIVES FLEISCH: Darum solltet ihr mehr Wild essen! Mit Jägern auf der Pirsch | WELT DOKU

ALTERNATIVES FLEISCH: Darum solltet ihr mehr Wild essen! Mit Jägern auf der Pirsch | WELT DOKU | Reupload Wildfleisch ist eine wahre Delikatesse, die in deutschen Küchen oft unterschätzt wird. Es ist fettarm, leicht verdaulich und überzeugt durch seinen natürlichen Geschmack. Wildtiere ernähren sich ausschließlich von der Natur, weshalb ihr Fleisch frei von Hormonen und Medikamenten ist – eine Seltenheit in der heutigen Lebensmittelwelt. In dieser Episode zeigt Foodtruckerin und Köchin Felicitas Then, wie vielseitig Wildfleisch ist. Gemeinsam mit einem Jäger geht sie auf die Pirsch, um mehr über Herkunft und Nachhaltigkeit zu erfahren. Dabei entstehen kreative Rezepte, die Wild zum Highlight auf Ihrem Tisch machen. Entdecken Sie, wie einfach es sein kann, Frischwild mit Genuss zu verarbeiten und zu genießen. #weltfood #diefoodtruckerin #wild #wildfleisch #jäger 🔵 WELT DOKU YouTube Channel    / weltdoku   🔵 WELT SPACE    / @weltspace   🔵 WELT FOOD    / @welt.food-rezepte   🔵 WELT Podcasts YouTube Channel    / weltpodcast   🔵 WELT Nachrichtensender YouTube Channel    / weltvideotv   🔵 WELT Netzreporter YouTube Channel    / dienetzreporter   🔵 Der WELT Nachrichten-Livestream    / @weltvideotv   🔵 Die Top-Nachrichten auf WELT.de http://bit.ly/2rQQD9Q 🔵 Die Mediathek auf WELT.de http://bit.ly/2Iydxv8 🔵 WELT Nachrichtensender auf Instagram https://bit.ly/IGWELTTV 🔵 WELT auf Instagram http://bit.ly/2X1M7Hk