Come Fare L'Impasto Pizza Napoletana 70% IDRATAZIONE- 48h in frigo скачать в хорошем качестве

Come Fare L'Impasto Pizza Napoletana 70% IDRATAZIONE- 48h in frigo

Benvenuti su In cucina con Giangi! 🍕 Oggi vi mostro passo dopo passo come preparare l’impasto per la pizza napoletana a lunga lievitazione con il 70% di idratazione. Una ricetta semplice ma spettacolare, ideale per ottenere una pizza soffice, leggera e digeribile, con cornicione alto e alveolato. 👉 In questo video troverete: La ricetta completa dell’impasto per pizza napoletana. Tutti i segreti per gestire un’idratazione al 70%. La tecnica di maturazione in frigo per 48 ore. Consigli pratici da dilettante appassionato che vuole condividere la sua esperienza con voi. Perfetto per chi ama sperimentare a casa, senza complicarsi la vita, ma con la voglia di avvicinarsi sempre di più alla vera pizza napoletana. 📌 Non dimenticate di iscrivervi al canale e attivare la campanella 🔔 per non perdere i prossimi video dedicati a pizza, focacce, pane e rosticceria siciliana! ✨ Se questo video vi è piaciuto, lasciate un bel LIKE 👍 e scrivetemi nei commenti come vi è venuta la vostra pizza!