কুষ্টিয়ার বিখ্যাত পোড়ারুটি-সর চা খুলনার জিয়া হল ফুড কোটে । Zia Hall Food Court скачать в хорошем качестве

কুষ্টিয়ার বিখ্যাত পোড়ারুটি-সর চা খুলনার জিয়া হল ফুড কোটে । Zia Hall Food Court

pora ruti in zia hall food court/ pora ruti and malai cha/পোড়া রুটি আর মটকা চা খুলনার জিয়া হল ফুড কোর্টে/খুলনা জিয়া হল ফুড কোট/খুলনা ফুড কোর্ট/khulna street food/food court khulna কুষ্টিয়ার বিখ্যাত পোড়া রুটি আর গরম গরম চা খেতে হলে আপনাকে চলে আসতে হবে শিব বাড়ির মোড়ে জিয়া হলে। আই মিন যেখানে একসময় জিয়া হল ছিল, সেটা এখন পরিণত হয়েছে বিরাট ফুড কোর্টে। সন্ধ্যা নামলেই এখানে আসর বসে শত শত ফুট কোটের। আর সেই ফুড কোর্টের রকমারি খাবার খাওয়ার জন্য সন্ধ্যার পরপরই এখানে ভিড় করে হাজার হাজার ফুড প্রেমীরা। এই ফুড ভ্যানগুলোর পিছনের দিকে বসে কুষ্টিয়ার বিখ্যাত পোড়া রুটি আর গরম গরম মালাই চায়ের ভ্যান। সামনের দিকে এখানে গরম গরম চা বানানো হয়, আর পিছনের দিকে পাউরুটিগুলো উত্তপ্ত গরম চুলায় পোড়ানো হয়। পাউরুটিগুলোকে ছিলে কেটে ভালো করে লবণ মাখানো হয়, ঐ মানে ঘি মাখানো হয় আর কি। তারপর সেগুলোকে উত্তপ্ত চুলায় পোড়ানো হয়। যতক্ষণ না পাউরুটির রং কালচে বাদামি হয়, ততক্ষণ এই পাউরুটি গুলোকে পোড়ানো হতে থাকে। এই কাজটা মোটামুটি সময়পেক্ষ। অন্তত পাঁচ থেকে সাত মিনিট ধরে এক একটা পাউরুটি পোড়ানো হয়। আর এদিকে তৈরি হতে থাকে চা। এখানে আবার বিভিন্ন রকমের চা আছে। দুধ চা, মালাইচা, এই চা, ঐ চা। নামের সাথে সাথে চায়ের দামেরও পার্থক্য হয়। যেই দামের চা খাবেন সেটা অর্ডার করলে, পোড়া পাউরুটির সাথে সেই চা গরম গরম পরিবেশন করা হয়। ওভারঅল এই চা দিয়ে পোড়া পাউরুটি খেতে বেশ মজাই লাগে। আমি দুই দিন দুই ফুড ভ্যানে এই পোড়া পাউরুটি আর চা খেয়েছি। দুই জায়গার খাবারের টেস্টই প্রায় একই রকম লেগেছে। পাউরুটি দাম নেয় ৩০ টাকা করে আর চা ২০ টাকা থেকে ৪০ টাকার মধ্যে বিভিন্ন দামে পাওয়া যায়। ভিডিওটা ভালো লাগলে অবশ্যই একটি লাইক দিয়ে যাবেন। দেখা হবে নেক্সট ভিডিওতে। আল্লাহ হাফেজ। #shahariarsdaysout #shahariars #banglablog Shahariar's Days Out. My Facebook Profile:   / shahariar.ahmed.18   My Facebook Page:   / shahariarsdaysout   Music Credits: No Copyright Music from Youtube Library The Trapezist - Quincas Moreira