Yam Fry Recipe | Suvarnagedde Fry | Yam Tawa roast | Elephant Yam Fry | ಸುವರ್ಣ ಗೆಡ್ಡೆ ತವಾ ಫ್ರೈ| скачать в хорошем качестве

Yam Fry Recipe | Suvarnagedde Fry | Yam Tawa roast | Elephant Yam Fry | ಸುವರ್ಣ ಗೆಡ್ಡೆ ತವಾ ಫ್ರೈ|

Yam Fry Recipe | Suvarnagedde Fry | Yam Tawa roast | Elephant Yam Fry | ಸುವರ್ಣ ಗೆಡ್ಡೆ ತವಾ ಫ್ರೈ|#food yam fry, suran yam fry, yam fry in air fryer, yam fry recipe, crispy yam fry, indian yam fry, masala yam fry, yam fry in tamil, yam fry vahchef, yam tawa fry, elephant yam fry, yam fry in telugu, jimikand yam fry, how to fry yam, how to make yam fry, whitespot yam fry, yam fry south indian, fry yam with air fryer, elephant foot yam fry, yam fry recipe in tamil, elephant yam fry recipe, spicy and crispy yam fry, elephant yam fry in tamil, how to fry yam chips, how to make yam fry in tamil, how to fry crispy yam ಸುವರ್ಣಗೆಡ್ಡೆ ಪಲ್ಯ ತಯಾರಿಸಲು ಬೇಕಾಗುವ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳು: ಸುವರ್ಣಗೆಡ್ಡೆ - 1 ದೊಡ್ಡದು ಹುಣಸೆಹಣ್ಣು - ಒಂದು ನಿಂಬೆ ಗಾತ್ರದಷ್ಟು ಬೆಲ್ಲ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ (ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ) ಅರಿಶಿನ ಪುಡಿ - 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಎಣ್ಣೆ - 1-2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಾಸಿವೆ - 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕರಿಬೇವಿನ ಎಲೆಗಳು - ಸ್ವಲ್ಪ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ - 2-3 (ಖಾರಕ್ಕೆ ತಕ್ಕಂತೆ) ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ - 1/4 ಕಪ್ (ತುರಿದು) ಉಪ್ಪು - ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು - ಅಲಂಕರಿಸಲು ಮಾಡುವ ವಿಧಾನ: ಸುವರ್ಣಗೆಡ್ಡೆಯನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತೊಳೆದು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ, ಸುವರ್ಣಗೆಡ್ಡೆಯ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಬೇಯಿಸಿದ ಸುವರ್ಣಗೆಡ್ಡೆಯನ್ನು ಸೋಸಿ, ಬದಿಗಿಡಿ. ಹುಣಸೆಹಣ್ಣನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ನೆನೆಸಿ ರಸ ತೆಗೆಯಿರಿ. ಒಂದು ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಣ್ಣೆ ಹಾಕಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ, ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಕರಿಬೇವಿನ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ. ಸಾಸಿವೆ ಸಿಡಿದ ನಂತರ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಹಾಕಿ, ನಂತರ ಸುವರ್ಣಗೆಡ್ಡೆಯ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ಹಾಕಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹುಣಸೆಹಣ್ಣಿನ ರಸ, ಬೆಲ್ಲ, ಅರಿಶಿನ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಮುಚ್ಚಿ 5-7 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ರುಬ್ಬಿದ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, ಇನ್ನೆರಡು ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ. ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಬಿಸಿ ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಬಡಿಸಿ.