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秋の味覚・きのこのうま味を、軽く焼いて締めた豆腐に絡めました。熱々ごはんにかけて丼にしても美味しいですよ! ▪️当チャンネルはTIKTOKでは活動しておりません。サブチャンネルもなく、他のSNSも利用しておりません。 『毎日中華』を騙ってTIKTOKで活動しているなりすましがいますが、僕ではありませんのでご注意ください。 ご視聴いただきありがとうございます🙇♂️ チャンネルも登録していただけますと 励みになります🙇♂️🙇♂️🙇♂️ チャンネル登録 ⬇️⬇️⬇️ / @daily_chinese ※材料※ ・豆腐 1丁 ・しめじ 1袋 ・にんにく1カケ ・生姜 5g ・小葱 2本 ※調味料※ ・油 大さじ1 ・醤油 大さじ1 ・水 80cc ・オイスターソース大さじ2/3 ・砂糖 小さじ1 ・塩 小さじ1/2 ・中華だし小さじ1 ・水溶き片栗粉 適量 (薄味が好きな方は塩なしでお願いします) #家庭料理 #キノコ煮込み #簡単豆腐 #豆腐丼