У нас вы можете посмотреть бесплатно پنیر کاتج تخمیری و پروبیوتیک و یک روش ساده تر или скачать в максимальном доступном качестве, видео которое было загружено на ютуб. Для загрузки выберите вариант из формы ниже:
Если кнопки скачивания не
загрузились
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием видео, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу
страницы.
Спасибо за использование сервиса ClipSaver.ru
در این ویدیو به دو روش پنیرکاتج رو یاد میگیرید یک روش تخمیری و پروبیوتیک که خودش به دو روش درست میشه و یکی هم یک روش ساده و آسون که اون هم پنیرکاتجه ولی پروبیوتیک نیست! هر دو مدل پنیر کاتج و آب پنیر تا دو هفته در یخچال قابل نگه داریه! . آب پنیر رو در هر دو صورت دور نریزید حاوی پروتیینهای زیادیه ،میتونید در اسموتیها،سسها ،سوپها خورشها و انواع غذاها ازش استفاده کنید; در مدل اولی که پنیر کاتج پروبیوتیکه آب پنیر هم پروبیوتیکه و در آموزش بعدی میتونیم ازش استفاده کنیم ولی در مدل دومی پروبیوتیک نیست و در آموزش بعدی کاربردی نداره ،اما پروبیوتیکه و همچنان میتونید ازش استفاده کنید! . پنیر کاتج حاوی ۱۱ تا ۱۴ درصد پروتئینه که ۳۰ درصد از این پروتئین،پروتئین وِی با تمام اسیدهای آمینه ضروری با جذب بالا و ۷۰ درصد پروتئین کازئینه. بنابراین برای ورزشکاران و کسایی که مشکل قند خون دارند مثل مبتلایان به دیابت و pcosمفیده. . من از دماسنج آشپزی استفاده کردم چون دما مهمترین چیز در درست کردنشه اما در هر مرحله برات توضیح هم دادم اگر دماسنج نداشتی از چه نشونههایی متوجه بشی . . امیدوارم درستش کنید و کیفاش رو ببرید. هر سوالی داشتید در کامنتها بپرسید. . . اگر دوست دارید تخمیر رو با روش علمی برای تولید پروبیوتیکها یاد بگیرید عضو کانال بشید و زنگوله رو روشن کنید. هنوز عضو کانال یوتوب من نشدید؟ / @malihehabibizymo . برای خرید محصولات ما به سایت زیمو سر بزنید ،ما تولید کننده محصولات پروبیوتیک خوراکی دستساز هستیم ،مثل کیمچی و ساورکرات و انواع نوشیدنیهای پروبیوتیک: https://zymohouse.ir/ . ما رو در اینستاگرام فالو کنید: https://www.instagram.com/zymo.boutiq... . https://www.instagram.com/malihabibi7... #پنیرکاتج #آموزشپنیر #پنیرخانگی #پنیرتازه #آشپزی #دستورآشپزی #پنیرسازخانگی #پنیرسالم #آموزش_آشپزی #CottageCheese #CheeseMaking #HomemadeCheese #FreshCheese #CookingTutorial #DIYCheese #CheeseRecipe #HomemadeFood #HealthyCheese #cookingtips در این ویدیو میبینید: 00:00 معرفی 00:40 انتخاب نوع شیر 01:10 دمای مناسب تخمیر شیر 01:22شیر محلی استفاده کنیم یا نه؟ 02:05 استفاده از استارتر؛اختیاری 03:58 شرایط تخمیر اولیه شیر و توضیح علمی 04:46 تکنیک بن ماری و توضیح دمای مناسب 05:23 اهمیت دما برای حفظ پروبیوتیک ها 06:05 صاف کردن و آب پنیر 06:53 روش دوم: پنیر کاتج سریع وآسان 07:15 دمای مناسب،نشانه ها و توضیح علمی 08:03 مقایسه دو مدل پنیر کاتج و تست طعم 09:10 مزه دار کردن پنیر و ماندگاری