Рецепт птичьих языков с креветками скачать в хорошем качестве

Рецепт птичьих языков с креветками

Наш рецепт сегодня - «Птичьи языки с креветками». Ниже представлен список ингредиентов для приготовления сока из птичьих языков: Туши и головы креветок или креветок 1 нарезанная луковица 1 нарезанный помидор 1 нарезанная морковь 1/2 фенхеля 3 зубчика чеснока 1 столовая ложка концентрированного помидора 2–3 столовых ложки оливкового масла 1 щепотка сахарной пудры 1 литр воды Приготовление сока для варки макарон: В кастрюлю наливаем оливковое масло с тушками креветок и даем им покипеть 2–3 минуты. Добавьте лук, помидор, фенхель, морковь, чеснок и концентрированный помидор. Можно добавить любые ароматные травы (лавровый лист, тимьян и т. Д.). Добавьте щепотку сахарной пудры, чтобы снизить кислотность концентрированного помидора. Затем добавьте воды и варите 10-15 минут. После приготовления хорошо перемешайте все ингредиенты (включая тушки креветок) в блендере и пропустите их через китайскую духовку. Таким образом, мы получаем очень гладкий сок. Ингредиенты для приготовления птичьих языков с креветками: Очищенные креветки или креветки (количество на ваш выбор, здесь мы использовали 250 г) Кулинарные соки, которые мы только что приготовили чаша с птичьими языками 1/2 фенхеля, нарезанного очень маленькими кубиками 1 кабачок, нарезанный очень маленькими кубиками (только часть без косточек) 1 небольшая морковь, нарезанная очень маленькими кубиками 1 небольшая луковица, нарезанная кубиками 50 г тертого пармезана 2 столовые ложки маскарпоне 10 мл жидких свежих сливок несколько стружек пармезана для украшения 2 столовые ложки оливкового масла поваренная соль перец Приготовление птичьих языков с креветками (или креветками): На сковороде обжарьте лук с оливковым маслом в течение 2 минут. Затем добавьте птичьи языки, кулинарный сок, фенхель, цукини и морковь. Также добавляем маскарпоне, сметану и тертый пармезан. Добавьте немного соли и перца. Готовьте птичьи языки и овощи 7-8 минут. Их кладут в глубокую тарелку. Их подают с креветками или креветками, которые обжариваются в течение 1-2 минут на сковороде с небольшим количеством сливочного или растительного масла. Наконец, украшаем нашу тарелку стружкой пармезана и несколькими зелеными листьями салата. Приятного аппетита Свяжитесь с нами по электронной почте: [email protected]