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Cream Cracker de Aveia! Você nunca mais vai querer comer pão. Uma delícia!

Cream Cracker de Aveia e Linhaça. 125 gr de aveia em flocos levemente batida no liquidificador 20 gr de linhaça 1/4 c cha de sal 1 c sopa cheia de azeite de oliva 100 ml de água fervente 1 c sopa de mix de temperos ( orégano, alecrim, páprica, pimenta ….) Ferva a água e adicione o azeite. Despeje aos poucos nos ingredientes secos já misturados, até dar liga. Capriche nos tempos. Coloque o que você mais gostar. Ajuste a quantidade de água. Vá controlando. Abra a massa entre duas folhas de papel manteiga ou 2 sacos plásticos e já corte com uma faca no formato quadrado ou com um cortador. Pode fazer à mão, também. Acomode as bolachinhas na forma com papel manteiga e doure de um lado e depois do outro. Para comer puro, com um molho ou patê, esses biscoitos são deliciosos e farão parte do seu dia-a-dia!