Eine kurze Geschichte des Kakaos скачать в хорошем качестве

Eine kurze Geschichte des Kakaos

HOUSE OF CACAO - DER PODCAST: Eine kurze Geschichte des Kakaos Produktion: Cacao Collectors GmbH & Co. KG powerded by Shot Happens https://shothappens.studio Kamera & Ton: Monti Luger https://montiluger.de #Kakao #geschichte #schokolade #ecuador #bolivien #madagascar #montezuma #lindt #originalbeans #felchlin #ritualkakao ▬ Kapitel ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 0:00 Intro 3:29 Kakaolexikon 14:54 Die Geschichte des Kakaos 42:13 Unsere Schokoladentipps ▬ Über diese Folge ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Wusstest Du, dass wir in Deutschland mit über 10 Kilogramm im Jahr pro Person zu den zweigrößten Schokoladenverbrauchern weltweit direkt nach den USA zählen? Doch über den Ursprung von Kakao wissen die meisten von uns leider noch immer viel zu wenig. Dabei galt die Pflanze in den alten Kulturen Mittelamerikas als Speise der Götter und hat eine Geschichte, die mehr als 6.000 Jahre zurückgeht. Damit Kakao im 16. Jahrhundert nach Europa transportiert werden konnte, war eine Sache von entscheidender Bedeutung. Die Fermentation von Kakaobohnen! Was genau das bedeutet erklären wir in unserer wöchentlichen Rubrik KAKAOLEXIKON . Unserer Schokoladentipps stammen diese Wochen aus Ecuador, Bolivien und Madagaskar. Viel Spaß beim Reinhören und Genießen. ▬ Buch & Schokoladentipps dieser Folge▬▬▬▬▬▬▬▬ ►Buchtipp: Wild Chocolate von Rowan Jacobsen https://www.rowanjacobsen.com/books/w... ►Schokoladentipps: ►100% Riegel von Winak aus Ecuador ►75% Schokolade von Beni Wildkakao aus Bolivien ►85% Schokolade von Robert aus Madagaskar ▬ Social Media & Website ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ ►Instagram: houseofcacao.munich https://www.instagram.com/houseofcaca... ►Onlineshop: https://cacaocollectors.de/ ►Ladengeschäft: https://www.houseofcacao.de/ ▬ weitere Links▬▬▬▬▬▬▬▬ Huaca Montegrande: https://www.huacamontegrande.org/