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O Tarde Nacional - Amazônia desta segunda-feira (22) fala sobre o documentário “Paz, Queijo e Tradição”. O entrevistado é o diretor do documentário e professor de História no Instituto Federal de Roraima, Victor Mattioni. Ele conta o que motivou a equipe do filme a fazer a pesquisa sobre os queijos artesanais em Roraima e como a produção se tornou tradição para duas famílias da região. O documentário está disponível gratuitamente no YouTube e pode ser acessado aqui. Quer saber mais? Então clique no player acima para conferir a entrevista completa. O programa Tarde Nacional vai ao ar de segunda a sexta-feira, das 15h às 17h, na Rádio Nacional da Amazônia. https://radios.ebc.com.br/tarde-nacio...