Ételintoleranciák és áteresztő bél szindróma - hogyan gyógyulhatunk? Quastné Rigó Katalin elmondja скачать в хорошем качестве

Ételintoleranciák és áteresztő bél szindróma - hogyan gyógyulhatunk? Quastné Rigó Katalin elmondja

Gondoltad, hogy a migrén vagy a tanulási nehézségek hátterében is állhat az áteresztő bél szindróma és az ételintolerancia? Vagy ha valakinek felnőttként is folyton pattanásos a bőre, vagy valamilyen autoimmun betegsége van, ezeket szintén okozhatja/súlyosbíthatja, ha folyton olyanokat eszik, amire intoleráns. Bőrtünetek, mentális zavarok, bélpanaszok vagy autoimmun betegségek - ezekhez mind-mind hozzájárulhat az ételintolerancia, ami áteresztő bél szindróma esetén alakul ki. Quastné Rigó Katalin molekuláris biológussal beszélgettem, aki évek óta foglalkozik az ételintoleranciákkal és azoknak a legkülönbözőbb formákban jelentkező tüneteivel. A statisztikák szerint a nyugati étrenden élőknek körülbelül a 70-75%-ának van valamilyen ételintoleranciája. Ahhoz, hogy az áteresztő bél szindróma kialakuljon, nemcsak az étkezésünk vezet el, hanem a mindenféle mentális és fizikai stressz, aminek kitesszük magunkat: A lelki-pszichés stressz: például mérgező kapcsolatok A nem megfelelő vízfogyasztás A “szemét” kaják fogyasztása A mozgásszegény életmód “A stressz megöli a belet” - hangzik el Katától a beszélgetésben, így ha valakinek már átereszt a bele, nem elég elvennie azokat az ételeket, amik intoleranciát váltanak ki, de a stresszt is rendeznie kell az életében. Jó hír viszont, hogy egy IgG ételintolerancia teszttel könnyen kideríthető, hogy mi okoz nálunk problémát és ezeket egy eliminációs diétával kivezethetjük a táplálkozásunkból. Ha valakinek nincsen pénze az intolerancia tesztre, Kata felsorolta egy amerikai tanulmány alapján, ahol 1 millió étel molekulát teszteltek, hogy melyek váltanak ki intoleranciát a legtöbb embernél: A glutén Az A1-es kazein - a tehéntejben található egyik tejfehérje A tojásfehérje Kesudió, pisztácia és földimogyoró Ezek a fentiek, egyedül, magukban is létrehozhatják az áteresztő bél szindrómát, még ha amúgy tökéletesen is éljük az életünket. Az eliminációs diéta minimum 12 hét, de a bél teljes gyógyulása akár 1 év is lehet. Kata szerint mindenképpen megéri meggyógyulnunk, ugyanis az áteresztő bél szindróma 10-15 évet is elvehet a várható élettartamunkból. Oriolus Az áteresztő bél és a konyha online kurzus: https://www.oriolus-med.hu/online-aka... 00:00 - 03:04 Ízelítő, intro 03:05 - 16:15 Ételallergia VS ételintolerancia 16:16 - 01:16:00 Ételintoleranciák és áteresztő bél szindróma