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【水川あさみ】新連載スタート👏味噌づくりに挑戦！｜水川発酵食道｜ ELLE Japan

水川あさみさんの新連載「水川発酵食道」が『エル・グルメ』でスタート。Vol.1は味噌づくりに挑戦！大活躍の秘けつは発酵食にあり！？俳優・水川あさみさんがめくるめく発酵ワールドをたどるハッピーな新連載がスタート！ 出演した映画で数々の賞を受賞し、今年はテレビドラマ『ブラッシュアップライフ』の好演が話題に。人気作やＣＭにひっぱりだこの活躍ぶりもさることながら、飾らない素顔も魅力的な水川あさみさん。そんな水川さんのSＮＳにたびたび登場するのが、自家製の味噌やしょうゆこうじ。水川さんが長年絶大な信頼を寄せるのが「発酵食」の力。おいしさや楽しさ、心地よさを原動力に、水川さんがさまざまな発酵食を探求していく本連載。記念すべき一回目は、水川さんがこよなく愛する味噌を仕込みに、発酵の里・千葉県神崎町へ！貴重な味噌作りの様子は動画でチェック😉 関連記事はこちら https://bit.ly/43DqpYB 0:00 OPENING 1:03 味噌作り 1:12 カフェうふふ 青木みなこさん登場！ 1:28 大豆のこと 2:04 大豆試食😋 2:20 米麹のこと 2:32 材料紹介 2:49 塩切り 3:53 大豆を潰す 7:32 材料を混ぜ合わせる（麹＋塩＋大豆） 9:58 味噌玉作り 12:07 味噌玉を投げ入れる 13:33 ふたをする 15:14 ENDING #水川あさみ #水川発酵食道 #ellegourmet 水川さん着用　Tシャツ¥14,300（オペラ スポーツ）　ジャケット¥38,500（アレクサ スターク）　パンツ¥15,400（リー）／以上シティショップ 　エプロン¥11,000 ／ asebi シューズ¥12,980（ニューバランス）／ニューバランスジャパンお客様相談室 ＜問い合わせ＞ シティショップ tel. 03-6696-2332 ニューバランスジャパンお客様相談室 0120-85-7120 水川あさみ✍️ 俳優。2023年度後期NHK 連続テレビ小説『ブギウギ』に出演予定。また公開待機作に映画『霧の淵』（村瀬大智監督）、『沈黙の艦隊』（吉野耕平監督）、舞台『リムジン』（倉持 裕作・演出）などがある。インスタグラム／@mizukawa_asami Director of Photography: MICHIKO TAKIO, Video Director/Editor YUMI KONDO, Photos: NORIO KIDERA Styling: MIHO OKABE, Hair & Make-up5: AZUSA OUE, Chief Video Producer: AKI NAKAMURA, Video Producer : YUKI SATO, Text: RIE KARASAWA, Editor YUMIKO TAKAYAMA, YUKI SATAKE, YOKO MIYAKE（ELLE） 他の動画もチェック✨ 【NCT JAEHYUN🍑】ジェヒョンのバッグの中身は👜？   • 【NCT JAEHYUN🍑】ジェヒョンのバッグの中身は👜？「プラダ モード」でインタ...   【最終回！ブリアナ・ギガンテのお悩み相談室】   • 【最終回！ブリアナ・ギガンテのお悩み相談室】完璧じゃなくていい！自分を理解することが...   【MAZZEL】新星ボーイズグループ、マーゼルが初登場   • 【MAZZEL】新星ボーイズグループ、マーゼルがエル・ガールに初登場👏仲良し度チェッ...   【NCT TAEYONG🌹】テヨンの愛用バッグ＆私物を公開🛍️   • 【NCT TAEYONG🌹】テヨンの愛用バッグ＆私物を公開🛍️最近の“お気に入りのカ...   【BE:FIRST】シンクロ率がすごい！   • 【BE:FIRST】シンクロ率がすごい！仲良しすぎて困る7人組がケミゲームに挑戦｜C...   【FANTASTICS】歌唱ゲームに初参戦！   • 【FANTASTICS】歌唱ゲームに初参戦！EXILEや三代目JSB先輩の曲も披露｜...   【Vlog Special 板野友美編】初めてのパリコレへ！    • 【Vlog Special 板野友美編】初めてのパリコレへ！ 撮影の舞台裏やクローゼ...   【Editor's Vlog エディターCHISATO編】   • 【Editor's Vlog エディターCHISATO編】合間に怒涛のショップ巡り！...   【ブリアナ ギガンテ×ポールダンス】   • 【ブリアナ ・ギガンテ×ポールダンス】夢中になること=自信につながる！コンプレックス...   【Vlog Special 岩堀せり編】LAの豪邸を拝見！   • 【Vlog Special 岩堀せり編】LAの豪邸を拝見！センスあふれるお部屋紹介＆...   【JO1】ミッションに挑戦して至福のモッパンタイム    • 【JO1】神企画！ミッションに挑戦して至福のモッパンタイム｜MISSION ROOM...   【Billlie】愛用コスメ&ポーチ公開❤︎   • 【Billlie】韓国発ガールズグループ・Billlie（ビリー）の愛用コスメ＆ポー...   チャンネル登録はこちら＞＞http://bit.ly/SubscribeToELLEJapan ELLE JAPAN：https://www.elle.com/jp/ INSTAGRAM：  / ellejapan   INSTAGRAM(Beauty)：  / ellejapan_b.  . TWITTER：  / ellejapan   TWITTER(elleactive)：  / elleactive_jp   FACEBOOK：  / ellejapan